焼肉 千山閣

特選和牛を使った本格朝鮮料理
ご家族で楽しめる焼肉屋です
鶴岡にお越しの際は、ぜひ一度「千山閣」へお越しください

話を聞いて「何かやってやろう!」という気になった。

2014年02月13日 | ママのおしゃべり

    

仙台泉区にあるラーメン「五福星」社長、「早坂雅晶」さんの講話が聞けた。

こんなに熱い人がいるでしょうか?

全国ラーメン協会の理事長が、鶴岡倫理法人会でお話してくれるって、夢のようなことです。

朝6時からなのに話を聞こうと、倫理法人会に入会してない方10人ほどの方も、真剣に勉強しました。

繁盛する店ってどうしたらいいのか? 

相手が喜ぶのを見て喜ぶ「早坂」さんは、全国の多くの人に密着して、繁盛する店になるよう指導してくれる。

食うか食われるかの時代なのに、報酬もとらずに熱く語ってくれる。

早坂さんは、従業員が急にやめる!と言われた時はどうする?

その時こそ成長するチャンスなんだ!

成功!ってなんだと思う?人格の成功でなきゃ何も残らないだろう!

スタッフから働いてもらってるのか? 働かしてやってるのか?どう思ってる?

ビシビシ経営者の甘さをついてくる。スタッフを成長させる秘訣を熱く語る。

指導してもらった店は、行列ができるお店になる。

製麺機で片腕をなくし、死から生き返った早坂さんだから情熱があるの?相手に伝わるの?

そればかりでない。外が見えてくることを教えてくれる。

まだ早坂さんを知ってから半年しかならないのに、早坂さんと出会えたことは、千山閣は最高の財産です。

チャンスをいただき感謝しております。「早坂」さんありがとうございます。

 

 


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