栄養価が高い！千葉県特産・落花生のおおまさり

おはようございます。

スーパーで落花生のおおまさりを見つけました。

普通の落花生より、1.5～2倍くらい大きいです。

生の落花生。

主人の好物でしたし、旬のものなので躊躇せずに即、買ってきました。

来年、種として植え付けるために４個を残し、あとは塩茹でにしました。

多めの塩を入れて１０分ほど茹で、シャトルシェフに入れて一時間ほど置いておきました。

渋皮付きのままのおおまさりです。

ホクホクして美味～♪

ノンアルコールビールでいただきました。

甘くて、止まらない美味しさです。

しかも翌朝、髪がしっとり、パサパサ気味の髪にツヤが戻りました。

栄養価が、かなり高いんでしょうね～♪

身をもって実感しました！

今のうちにもっと買ってきて、茹でて冷凍しておこうかと思っています。(笑)