せせらぎの裏手にイチジクの木があります
毎年実を付けますが、取るタイミングを逃してしまうことが多く鳥たちが食べていました
今年は、なんと絶妙なタイミングにより収穫することができました
ご利用者様と一緒にイチジク狩りを行ってみました
収穫したイチジクを施設に持ち帰りました
さて、皆様にお出しするためには…
ジャムにしよう
ということでジャム作りを開始しました
瓶を消毒して
鍋に入れて
砂糖を加えて
煮ていきます
だいぶ煮詰められました
ミキサーにかけて
瓶に入れました
ジャムサンドの日に、はさんで皆様にお出ししていきたい思います
