美味しく出来ました

綺麗に洗って半分に切ってポン酢とすだちと砂糖で作った調味液につけて食べました。
コリコリした食感です。なまこは柔らかいと思っていたら凄く硬いのです。
買って来て食べようとは思いません（さわるのが嫌です）が美味しいです。

なまこを頂きました

１年に１度、なまこのおすそ分けがあります。３度目です。今回は海水に漬かっています。
私は料理は初めてです。いつも主人がしていました。
ネットで調べると水で良く洗う。前に主人が塩で揉んでぬめりが増えて困った事がありました。腸は塩をかけて冷蔵庫に入れました。