札幌・料理写真 スイーツ 帯広編３

帯広出張編第３弾＆最終回。

帯広は、美味しい物はたくさんありますが、

今シリーズは、スイーツに限定してみました。

帯広駅からもほど近い、

街中にあるフレンチレストラン「ビストロカリーノ」さん。

北海道の食材にこだわっているお店はたくさんありますが、

こちらもその一軒で、

特に十勝産を多く使っています。

道産食材で全てを賄えるわけではないので、

当然他地域の食材もうまく取り入れています。

何と言っても、

仕事が丁寧できれいなのです。

もちろん味は最高！

この日は、

前菜が十勝の野菜イロイロの温野菜。

メーンが道産ラムのソテー。

そしてデザートに道産イチゴ入り、

バナナ（輸入ものです、笑）アイス。

とある雑誌の取材で出版前のため、

デザートの写真しかお見せできないのでした！

しかも若干融け始めていますが・・・ご勘弁を

本来のコースを知りたい方は、

帯広へ是非！！

 

 

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