日高方面の知り合いに連れて行っていただいた、
とある蕎麦屋さん。
注文したのは、
ゴボウ天ぷらの冷たい蕎麦。
「写真撮ってもいいですか?」
と尋ねると、
「常連さん仕様なので、他人には教えないで」
とのことでした。
なので場所も店名もお知らせできませんが、
北海道には知る人ぞ知る名店が、
まだまだ沢山あるのだと、
それも、都会ではなく地方に存在しているのだと知っていただきたいです。
そういう店を探す旅も、
きっと楽しいことでしょう!
札幌でテイクアウト用料理写真ならおまかせくださいね♪
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