クコクコチンブー。

1.クコは例によって水に軽く戻しておく。
2.ブーさんのお肉は醤油、お酒、片栗粉にまぶしておく。
3.で、ブーさんを油で炒めて、別皿に移しておく。
4.タマネギを炒める。
5.そこに3.のブーさんを入れる。
6.クコ、チンゲンサイの順で加えて軽く炒める。
7.味付けはブーさんのお肉から出ているので、塩をチョコッとぐらいで。
8.はいっ！出来上がり！！
9.クコが減らん。