プラムタルト。

カフェの裏の庭で採れたプラムをタルトにしてみました。明日の料理撮影の皆さんに味見して頂こうかと。どんな味なんだろ？
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本日はカフェ休みでごめんなさい〜。

臨時休業のお知らせと、看板娘急募。

\\カフェの看板娘 急募//
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明日のカフェは本業の都合により臨時休業です。すいません。
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Shellbread cafe(東京都東村山市萩山町1-31-4)では7/14(日)に働いて頂ける臨時看板娘を急募しています。また7/7(日)の11時半から17時半に面接に来て頂ける方とさせて頂きます。内容は、簡単な接客、食器洗いなどです。
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日当6,000円。
交通費別途。
お昼ご飯はカレー。
勤務時間は11時半より19時前後の閉店作業終了まで。
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希望して頂ける方は下記のメアドまで「お名前・住居最寄駅・電話番号・志望動機・年齢・飲食店勤務経験の有無(有の方は詳細も)」を記載の上、お送り下さい。
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kaizukaj_sute@yahoo.co.jp
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募集は1名のため、若干名のメール申し込みの後に締め切らせて頂き、snsで募集の締め切りをお知らせさせて頂きます。メール選考の上、面接に来ていただく方にお知らせさせて頂きますのて、7/7(日)のご相談の上で決めさせて頂いたお時間に、カフェに面接にお越し頂けたらと思います。
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楽しく笑顔で働いてくださる方、衛生感を大切になさってる方を希望しています。
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それではよろしくお願いします！
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店主: 貝塚純一

大家さんの庭からプラム泥棒。

ちゃっぴー。

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#ちゃぷちゃぷちゃっぴー
#雨のちゃっぴー

葉っぱ。

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今日はとうとう梅雨らしい日曜日に。。
来週30日(日)は本業の都合で臨時休業になりますー！すいません。
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葉っぱは、こないだ恵比寿に落ちてました。なんでこの季節にこのカラフルさ？
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11時半、オープンしますー！
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#shellbreadcafe #instagramjapan #landscape #nature #trip #vacation #traveling #travel #travelphotography #traveler #travelgram #instatravel #feedfeed #eeeeeats #japanesephotographer #photo #people #creative #love #god⠀⠀

あまのさくや個展「小書店」。

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3年ほど前までカフェで看板娘をしてくれていた天野咲耶さん、もともとハンコ作家が本業なのですが、昨日から恵比寿で個展を開いています。
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2019.06.17（月）-23（日）
あまのさくや個展「小書店」-はんこと物語のある書店-
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時間：11:00-20:00
場所：Gallery and Shop 山小屋
（JR恵比寿駅西口改札を東側に出て徒歩２分）
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-7-6 陸中ビル1F
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http://www.amanosakuya.com/sakuhanjyo/2019/05/07/koshoten/
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相当のチェコ好きで、カフェを手伝ってくれてる当時もチェコの話ばかりしていました。そしてなんと今年、チェコの親善大使に選ばれました!! 展示ではチェコの国内を巡るハンコスゴロクなどもあります。
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本人は英語もできるので「箱庭」というサイトで海外の作家のインタビューの記事の連載も始まるそうです！
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3年前に、お父さんお母さんの介護の事情などによりカフェを辞めて実家に戻られました。そして昨年末にお母さんを亡くされ、お父さんの介護は続いているそうです。
お母さんを亡くされるまでの介護ストーリーが20話ほどでnoteというブログサイトに掲載されています。お手元にハンカチを用意して読んでみて下さい。
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「時をかける父と、母と、」
https://note.mu/sukimajikan/n/n986be9c72dae
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苦労をされながらのこの活躍っぷり！
頭が下がります。
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個展が日曜日までなのでお近くにおいでの方は是非のぞいてみてくださいね！

10分アイスクリーム。

本日はヒマヒマだったので、りんちゃん、たいちくん、はるみちゃんがアイスクリームを作ってくれました！
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これがね、美味かった(笑)！
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ジップロックを使って、氷と塩が外側で冷やす役目、その中の小さなジップロックに牛乳、砂糖、バニラオイルを入れて、シャカシャカ10分！
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びっくりするくらい美味しかった^_^！
仕組みの解説図はたいちくんのお父さん。
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皆さんもお試しあれ！ネットに載ってると思いますよ！

暑い。

昨晩の雨風で、去年の夏の台風で吹き飛んだ屋根の修理部分が大丈夫かと思って、久しぶりに屋根に上がってみたけど、全然大丈夫！
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昨年一株だけ植えたミント、絶賛増殖中！となりのバーベナ、危うし！
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11時半、オープンしますー！

紫陽花。

雨とか曇りとかきらーい。今日は紫陽花が綺麗だから許すけど^_^。
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梅雨になっちゃいましたねー。
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11時半オープンですー！

#noplastic #lessplastic。

アイスまぐまぐ作戦 本日もコンプリート。

東京大学。

いつも東京大学に行った時はキャンパスが気持ちよくてその様子ばかりアップしていて、冊子をあまりアップしていないことに気付きました！ので、最近刷り上がった3誌のご紹介です。
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1枚目左から
・「東京大学理学部 リガクル」
・「東京大学 淡青」
・「東京大学素粒子物理国際研究センター」です。
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2-3枚目が「東京大学 淡青」。
4-7枚目が「東京大学理学部 リガクル」。
8枚目が「東京大学素粒子物理国際研究センター」。
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全撮影はなかなかご紹介できませんが一部だけでも。あまり一般の方に手に入るものではありませんが、キャンパスに行くと所々に置いてあったりします。
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料理写真と旅写真ばかりだと思われているようなので、人物も撮影してますよー(笑)。東京大学の撮影は普段見れないものを撮影できるのでホントに楽しいです！役得ですね(笑)。