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黄色人参を試し抜き
してみました
この黄色人参は
沖縄人参の伝統種で
近年少なくなってきた
固定種の(F1でない)
貴重な黄色人参です
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沖縄産のため
タネは夏蒔きに
なり越冬はできない
品種です
それで、この後に
この場所はトンネルを作って
年内くらいまでの
収穫を考えているのです
この品種は東京のプランターで
何度か栽培してきましたが
プランターだと水切れが
しやすいので
プランター栽培は
夏場の種まきと言うと
成長させるのが
難しかったですが
長野の畑栽培では
なんとか育ってくれました
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人参の畑
無肥料の自然栽培なので
成長は遅く
なかなか太ってくれませんが
綺麗な黄色の人参を
見ることができました
これからサラダで
葉っぱごと
いただいてみます
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