２回目新ショウガの梅酢漬けいよいよ本漬け

６月９日から下漬けしていた新ショウガの梅酢漬け。
　
下漬けから出して水気を切って・・・
　
いよいよ本漬けです。右の写真は６月１０日からの本漬け。色が全然違います。
２回目の容器に１回目のショウガも入れて・・・
　
　お皿を落とし蓋に。
１か月ほど様子を見ながら梅酢を回し、中まで染まったら出来上がりです。

 

けっこう 降ってます

朝からの雨。
ずっと降っています。
写真は午後６時過ぎ。

それからもずっと降ってます。
明日の朝にはどれだけ溜まっているのかな？