種取り用に植え付けた一本ネギ・下仁田ネギの根っこ 少し大きくなってきました

1月15日1月25日に種取り用に植え付けた根っこの部分
もうどれが一本ネギか下仁田ネギかはっきりわからないものもありますが、葉っぱが伸びてきています。

今日も収穫していた不知火を食べてみましたが

2月11日に収穫して貯蔵していた不知火
昨日は小さいものから2つ食べてみました。
昨日は
一番小さいのは水分もなく食べられず
もう一つはもったいないので、全部いただきましたが味は「ウーーン」
今日は残り２つのうち小さい方をいただきました。


今日も「うーん」水分が少なくみずみずしさがないです。
もったいないので全部いただきましたが。こんなの売ってたら絶対に怒りたくなるような代物。
残り1つに期待します。

今日の収穫 コマツナ ニンジン

11月21日に種を蒔いたコマツナはこれで全部収穫したことになります。
ニンジンはとう立ちしないうちに収穫したいのですが、相変わらずしょぼいものばかり。

今日の収穫のブロッコリーを車に置きっぱなしでした

今日の収穫のコマツナの冷凍処理も終わり一段落
ふと、ブロッコリーを採っていたことを思い出しました。
駐車場に行くと車のバケツの中にそのまま残っていました。
まだ寒い時期でしかも思い出してよかったです。


今日はほかにこれだけ採っていました。

収穫していた不知火 食べてみましたが

2月11日に収穫して貯蔵していた不知火

1か月以上たつので、もういいだろうと小さい不知火から2つ食べてみました。

一番小さいのは水分もなく食べられず
もう一つはもったいないので、全部いただきましたが味は「ウーーン」
昨年、不知火らしい味を楽しめたのに残念です。
今年は数が少ないのでおすそ分けもできていません。
明日残り2つをいただきます。
大きいので期待できるかな。