3回目のユズジャム出来上がりました 来年は3.8kgに減量します

保存用の瓶が足りるか心配していましたが、なんとか足りました。
小さい瓶ばかりで消毒も入れるのも大変でした。
昨日の２回目の本番でもそうだっのですが、火を入れているとだんだん膨張するし沸騰してくるのであふれそうになります。
Before


After


１回で作る量を減らしたほうがよさそうです。
来年は3.8kgのユズを使ってみようかなと思っています。
１年経つと絶対忘れるので、減量をタイトルに入れておきます。
これで大丈夫でしょう。