しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

裏メニューも堪能♪@俺のイタリアン

2020-10-02 13:01:06 | おいしいものは幸せ
俺のイタリアンで食事しました。



裏メニューの薫製チーズ。

黒いお皿に金粉が散りばめられ、
ゴージャスな雰囲気。

お皿の上のチーズが
ぷるぷる揺れていました。

ナイフを入れると
トロ〜リ柔らかなチーズが。。

こんな食感の薫製チーズは、初めて!




山盛りのサラダ。

半熟卵を混ぜて、いただきます。





黒毛和牛のカルパッチョ。

カルパッチョって
魚介類だけじゃないんですね!

上質な薄切り牛肉が美味



アツアツのピッツァ。

焼き立ての味は、格別です!



フォアグラのリゾット。

とろ〜り柔らかいフォアグラが
チーズ味のリゾットに合います◎



カルボナーラ。

白いパスタに、黒いおこげ。

盛りつけがユニークですよね。

パリパリしたおこげを
パスタに混ぜて食べます。





牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風。

テーブルに運ばれてきた時、
「肉だぁ〜♪」と声に出しちゃいました(笑)

上質な肉とフォアグラの
絶妙なハーモニーを堪能。。

ソースの下のポテトも美味しい



デザートは、サバラン。

ナイフで切ると、
ジュワッと洋酒が出てきます。

大人の味だわ〜

前菜から、デザートまで
お腹いっぱい食べたので。。

次の日の夕方まで、
お腹がすきませんでした(汗)



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シャインマスカットも!山梨の葡萄3種

2020-10-01 18:32:00 | おいしいものは幸せ
山梨の葡萄をいただきました



こちらは「ベリー」

小粒の葡萄で、種があります。




シャインマスカットも!

種無しで、皮ごと
パクパク食べられます。

爽やかな味で、
コレが一番好きです





こちらは「クイーンニーナ」

シャインマスカットよりも
甘みが強くて、濃厚な味。

葡萄らしい味っていうか。

これも種無しで、
皮ごと食べられて、楽チン◎





3種類の葡萄を食べ比べ!

味覚の秋を、満喫してます(笑)


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菅新総裁の「お膝元」弘明寺・マンゴースターに行ってきました!

2020-09-20 18:15:00 | おやつ・スイーツ・カフェ
横浜・弘明寺にオープンした
マンゴースター2号店に行ってきました。


「弘明寺かんのん通り」という
アーケードの中にあるお店です。




小雨がぱらついていましたが・・・

アーケードの中なので、
濡れずに、待つことができました。





オープン記念キャンペーンで
全品100円引きです。




整理券を受け取って、
カウンターで待ちます。




先に並んでいた親子連れが、
「めっちゃマンゴー」って
言いながら、飲んでました。




待望のマンゴージュース。

「マンゴーそのまんま」って感じで、
やっぱり美味し〜い





その場で飲んでると、
自転車で買いに来た人もいました。




お店の前には、
開店祝いのお花が並んでいました。





菅新総裁のお祝いの
商品を売ってるお店もありました。




弘明寺は、菅新総裁の
お膝元なんですね。




レトロな看板を見かけて、
ついつい写真撮っちゃいました(笑)

横浜方面に行く機会があったら、
また立ち寄りたいと思います^_^

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季節の素材を使った中国料理@新橋亭

2020-08-31 21:18:00 | おいしいものは幸せ
新橋にある老舗の
中国料理店へ行ってきました。




「新橋亭」と書いて
「しんきょうてい」と読みます。




ロビーにある長椅子。





工芸品のような美しい椅子。





オリンピック選手の
写真が飾ってありました。




円卓の周りに
絵画が飾ってあります。




風情のある金屏風。





窓から緑が見えて、爽やか





「マスク収納にお使いください」と
紙ナプキンには書いてあります。





盛りつけも美しい前菜のプレート。

くらげ、好きなんですよね〜

ゴーヤの酢の物も、美味しかったです。




フカヒレのスープ。

とろみがあって、
お腹があったまります。




むきエビとシメジの炒め物。

シンプルな塩味で
素材そのものの味が楽しめます。





蟹づめの揚げ物。





甘酢が合います◎

中は、蟹のすり身かな?

蟹爪には、蟹肉がついてます。





角煮の青菜添え。





白身魚と豆腐のチリソース。

これは、ピリ辛!





紹興酒が、合います◎





五目チャーハンには、
蟹肉が入っていました!(嬉)




デザートは、杏仁豆腐。
ちょっと硬めの食感がGOOD

さすがに、お腹いっぱいです^ ^;

このメニューは、本日限りで
季節によって、メニューも変わるそう。

季節が変わったら、今度は
どんなメニューになるのか、楽しみです


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海鮮具沢山カレー@磯丸水産×ゴーゴーカレーコラボ

2020-08-29 20:01:00 | おいしいものは幸せ
まだまだ暑い日が続きます。

こんな日は、ムショーに
カレーが食べたくなります。




なんと磯丸水産と
金沢のゴーゴーカレーが、
コラボしてるとか?!

限定メニューに心惹かれて、
引き寄せられるように、店内へ。




まずはアルコール消毒。

非接触型の体温計で
店員さんが体温を計ってくれます。

(35度8分でした)




カウンター席は、透明なアクリルの
パーテーションで仕切られています。




テーブルの上には、
限定メニューが置いてあります。

あったあった!
お目当ての磯丸ゴーゴーカレー

海鮮具沢山カレーと
ミックスフライカレーの
2種類があるみたいです。




海鮮具沢山カレーを注文。

黒っぽくて、ドロッとしているのが
金沢のゴーゴーカレーのルーです。




大きなエビが2尾も?!

イカなど、海鮮が
ゴロゴロ入っています。

カレーも美味しい




夢のコラボ「磯丸ゴーゴーカレー」は、
10/4(日)までの期間限定です。

テイクアウトもできますよ!


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王様トマト「麗月」@岐阜から産地直送

2020-08-27 13:34:00 | おいしいものは幸せ
岐阜に移住した知人が
完熟トマトを送ってくれました🍅




「完熟トマトです。
丁寧な取り扱いを!」って
箱にシールが貼ってあります。





手書きのメッセージ付き。

ほっこりした気持ちになります。





中には、ピカピカの
完熟トマトが?!





「麗月」という品種の王様トマトだとか🍅





早速、包丁で切ってみると。。

みずみずし〜い

実がしっかりしていて、
包丁で切っても、崩れません。





ガラスの器に盛りつけてみました。

まずは何もつけず、そのままいただきます。

昔懐かしいトマトの味がしました。





最近のマイブームは、オリゴ糖。




カットしたトマトにかけると
ほんのり甘みが加わります。

免疫力をアップするには、
オリゴ糖もいいそうですよ◎





産地直送の王様トマトと小松菜で
サラダを作ってみました!




赤と黄色のプチトマトも、
お皿に盛ると、キュートです🍅


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水まんじゅうとお抹茶@涵徳亭(びいどろ茶寮)

2020-08-19 07:55:00 | おやつ・スイーツ・カフェ
新緑の季節になりました。




小石川後楽園にある
茶屋に立ち寄りました。





窓から、日本庭園が見えます。





しっかりコロナ対策もしてます。





お水とおしぼりと一緒に
「マスク入れにどうぞ」って
いただいたのが、コレ。




ちょっとした気遣いが、嬉しいですね





窓際の席で、お茶タイム。





見た目も涼しげな水まんじゅう。





和菓子には、抹茶が合いますね◎





涼しげな木陰の風景が
窓辺から、見えます。




セミが鳴く声が聞こえて、
「夏だなぁ〜」と実感。。





日本情緒あふれる空間で、
リフレッシュできました


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フェイスシールドとマスク便利グッズ

2020-08-11 08:13:00 | 花粉症 コロナ 健康 美容 病院ネタ
毎日、暑いですね〜

夏もマスクを着けるようになるとは。。

薄手の夏用マスクを、私は愛用しています。



「マスク着けてて、苦しくない?」と
聞かれることがあります。





私のマスクの内側には、
P-PAD_Airというマスクパッド入ってます。

立体的な構造なので、
鼻と口の周りに、空間があります。




保冷剤をセットできるから、涼しいんです

保冷剤を固定するバンドも付いています◎





マスクをずっと付けていると、
耳が痛くなってしまいます。。

最近は、長さが調整できる
使うようになりました。

耳に負担がかからないので、
だいぶ楽になりました◎



食事の時など、マスクを外す際は、
マスクケースが便利です。



肌に当たる部分が、
内側になるよう、二つ折りにして、
スナップボタンをとめて収納します。

マスクのゴムが、ちょうど
バッグのような持ち手になって、
持ち運びもしやすいです。

透明なマスクケースは、
洗ったり、消毒したりして
何度でも、使うことができます。




対面で人と話す時は、
フェイスシールドが、オススメです。

顔が見えるので、インタビューの時も、
「話しやすい」と言われます。

マスク着けた人と話すのって、
圧迫感あるかもしれませんよね💦




今イチオシなのは、




透明なメガネに、
フィルムをセットするタイプ。




ブルーの留め具で、はさんで
透明フィルムを固定します。




メガネの上部もあいてるので、
呼吸が、楽にできます。

メガネもフィルムも透明なので、
顔全体が見えて、見た目も自然です。

飛沫を防止しながら、
食事も会話も、楽しめます

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マンゴージュース@戸越銀座「マンゴースター」

2020-07-29 23:44:00 | おやつ・スイーツ・カフェ
戸越銀座にオープンした
「マンゴースター」に行ってきました。




戸越銀座の商店街に
看板が出ています。





路地を入って、すぐのところに
オレンジの看板のお店が見えました。





店頭には、マンゴーが
飾ってあって、南国情緒があります。





マンゴージュースを注文。

PayPayで、支払いできました!





マンゴーの果肉が
ゴロゴロトッピングされています。





一口飲んで・・・んま〜

マンゴーを、丸ごとそのまま
スムージーにした感じ。

フルーツの自然な甘みがあり、
さっぱりした爽やかな味。

マンゴー好きには、たまりません(笑)





私がお店に着いた時には、
他にお客さんいなかったのに。。

お店の外で、マンゴージュース飲んでたら
行列ができてしまいました。

やっぱり私は、人間招き猫?(笑)




店内には、開店祝いの
お花がたくさん飾ってありました。




また近くに来る機会があったら、
また立ち寄りたいお店です

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厳選されたお肉、ウニ、トリュフを堪能@完全会員制のお店「新進気鋭」

2020-07-24 19:11:00 | おいしいものは幸せ
完全会員制の秘密のお店で
美味しいお肉を堪能しました♪



左がタン、右がシャトーブリアン。




大きなトリュフ。





木箱いっぱいの生ウニ。




前菜は、キムチとナムルの盛り合わせ。






特製の塩サラダ。

揚げた大葉がのっています。





炙りユッケ。

削ったトリュフと金粉が
トッピングされていて、
見た目も美しい一皿





厚切りのタン元。

タンなのに、厚いのでビックリ‼️

薄切りのタンしか、
食べたことなくて^ ^;






タン先は、かたいから
薄く切らないと、食べられないそう。

タン元は、こんなふうに
厚く切っても、柔らかいんですね。




焼き上がったタンに
すだちをかけて、いただきます。




こんな柔らかくて、
厚切りのタンは、初めて!




黒毛和牛のハラミ。

美味しい肉って、
見た目も美しいですよね。




お店の方が焼いてくださったお肉に
塩と山椒をかけて、いただきました。

素材がいいと、シンプルな味つけで
肉の旨味が、味わえます◎




そして希少部位のシャトーブリアン。

佐賀県産の黒毛和牛です。




焼き上がったところ。




箸で切れるほどの柔らかさ!

黒胡椒でいただきました。





無添加の赤雲丹。

新鮮で、美味し〜い





わさび醤油でいただきます。

ごはんに合う味

日本人に生まれて、
良かったな〜と思います。




佐賀県産黒毛和牛のフィレ肉。

タレに漬け込んで味がついてるので
何もつけなくても、そのまま食べられます。




北海道産黒毛和牛のサーロイン。

霜降りの肉の断面の美しいこと!




焼き上がった霜降り肉に
削ったトリュフをたっぷりトッピング。

盛りつけもオシャレな一品。




〆の冷麺。

小ぶりの器で、さっぱりテイスト。





お腹いっぱいでも、デザートは別腹(笑)

ブルーのジェラートは、ラムネ味。

夏らしい爽やかな味


連絡先非公開で、完全会員制のお店。

誘っていただかなかったら、
お店の存在も、知らなかったと思います。

ご一緒した方々とのご縁にも、感謝です



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歩いてみた!@新宿駅東西自由通路

2020-07-20 21:38:00 | 駅 電車 交通事情
JR新宿駅の東西自由通路が開通しました!





土曜日まで、西口改札があったところの
自動改札機がなくなっていました。




西口から東口まで
通り抜けることができる
広々とした通路に?!





JRの改札は、
どこにあるのかと思ったら。。




自動通路のサイドが、改札に?!

こちらは、西口改札。





東口方面に歩いていくと。。





中間には、みどりの窓口が?!






こちらは、東口改札。





ずいぶん幅広い改札になりました!





手書きのポスターも、
いい味出してました(笑)



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清水白桃ぜりぃ@岡山・宗家 源 吉兆庵

2020-07-16 09:18:00 | おいしいものは幸せ
桃が大好きな私。

バースデープレゼントに
桃のゼリーをいただきました




岡山の白桃を使ったゼリーです。





桃をかたどったパッケージ。





桃の形を、見事に再現しています。





一晩、冷蔵庫で冷やして・・・

ガマンできずに、
すぐに食べてしまいました(笑)

桃の果汁がたっぷり入ってて、
桃の美味しさを堪能できました。

食べ物くれる人、いい人」って
私、思ってるんですよね(笑)

美味しいプレゼント、
ありがとうございました!


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変わりゆく飯田橋駅@総武線

2020-07-11 22:44:00 | 駅 電車 交通事情
明日7/12から、
総武線・飯田橋駅のホームが
新宿側へ200メートル移動するとのこと。




ホームの端っこまで歩いてみました。





立ち入り禁止になっています。





向こう側に、新しいホームが?!






新しいホームは、
神楽坂寄りにあります。




明日7/12の始発から
この新駅舎に変わります。





新駅舎の下に
新しいエスカレーターが・・・





現在のホームの位置に
電車が停止するのは、本日限り。





現在の仮西口駅舎が
使われるのは、本日23時まで。





仮西口駅舎の窓から
この風景が見えるのも、最後。




電車の中から、
新しいホームが見えました。




明日からは、別の景色が
見えるようになるんでしょうね〜。。





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夏用マスク「ピーチテック オフィス クール」小林縫製工業

2020-07-05 11:32:00 | 花粉症 コロナ 健康 美容 病院ネタ
「夏にマスクつけるの、暑いなぁ〜」
「夏用の涼しいマスクが欲しい」
・・・って、思ってたんですよね。

そんな折、念願の夏用マスク
入手することができました!




従来の「ピーチテックオフィス」(写真下)と
比べてみると、スリムな感じ。




生地も薄手で、サラッとした素材です。





裏面は、こんな感じです。






立体的な構造になっています。




内側には、マスク用のパッド
P-PAD_Air」をセットします。




P-PAD_Air」は、
保冷剤を固定することができます。





これを夏用マスクの内側に入れます。





早速、夏用マスクを着用してみました






保冷剤が入ってるので、
ほっぺたのあたりまで、ヒンヤリ

1時間くらいで、
保冷剤は、溶けてしまいますが。。

こもるような暑さがなく、快適です





すごく薄手の素材だけど、
3重構造のシングルニットです。

UPF50+で、紫外線カット率97%。

消臭糸を使用しています。





洗っても、一晩で乾きます。

水分を素早く外に逃す
吸水速乾素材なんだとか。

汗をかいても、すぐに乾いて
サラサラ感がキープできます◎

マスク着用の生活は、
まだまだ続きそうですが。。

この夏用マスクに保冷剤を入れれば、
暑い夏も、何とか乗り切れそうです!


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期日前投票&出口調査@東京都知事選挙

2020-07-03 19:35:00 | 都市 風景 街の中で
7月5日は、東京都知事選挙。




期日前投票に行ってきました!





投票券の裏側に
名前と生年月日を書きます。




「使用した鉛筆は、
中まで、お持ちください」とのこと。




間隔をあけて、並びます。





手洗い、手指の消毒、マスク着用。

持参した筆記用具で、記入もOK!






投票箱の近くには、
使用済みの鉛筆の回収箱がありました。





期日前投票を終えて、外に出ると・・・





「今、投票してきたところですか?」
・・・と、声をかけられました。

いわゆる出口調査です。





タブレットで入力した後、
「アルコール消毒は?」と言われました。

バッグから消毒用の
アルコールを、取り出してくださり、
最後に手指を、消毒しました。

出口調査の方も、
コロナ感染対策に配慮していますね。




雨のせいか、それほど
投票所は、混んでいませんでした。

「密」を避けるためには、
期日前投票も、オススメです◎


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