新橋にある老舗の
中国料理店へ行ってきました。
「新橋亭」と書いて
「しんきょうてい」と読みます。
ロビーにある長椅子。
工芸品のような美しい椅子。
オリンピック選手の
写真が飾ってありました。
円卓の周りに
絵画が飾ってあります。
風情のある金屏風。
窓から緑が見えて、爽やか
「マスク収納にお使いください」と
紙ナプキンには書いてあります。
盛りつけも美しい前菜のプレート。
くらげ、好きなんですよね〜
ゴーヤの酢の物も、美味しかったです。
フカヒレのスープ。
とろみがあって、
お腹があったまります。
むきエビとシメジの炒め物。
シンプルな塩味で
素材そのものの味が楽しめます。
蟹づめの揚げ物。
甘酢が合います◎
中は、蟹のすり身かな?
蟹爪には、蟹肉がついてます。
角煮の青菜添え。
白身魚と豆腐のチリソース。
これは、ピリ辛!
紹興酒が、合います◎
五目チャーハンには、
蟹肉が入っていました!(嬉)
デザートは、杏仁豆腐。
ちょっと硬めの食感がGOOD
さすがに、お腹いっぱいです^ ^;
このメニューは、本日限りで
季節によって、メニューも変わるそう。
季節が変わったら、今度は
どんなメニューになるのか、楽しみです
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