しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

季節の素材を使った中国料理@新橋亭

2020-08-31 21:18:00 | おいしいものは幸せ
新橋にある老舗の
中国料理店へ行ってきました。




「新橋亭」と書いて
「しんきょうてい」と読みます。




ロビーにある長椅子。





工芸品のような美しい椅子。





オリンピック選手の
写真が飾ってありました。




円卓の周りに
絵画が飾ってあります。




風情のある金屏風。





窓から緑が見えて、爽やか





「マスク収納にお使いください」と
紙ナプキンには書いてあります。





盛りつけも美しい前菜のプレート。

くらげ、好きなんですよね〜

ゴーヤの酢の物も、美味しかったです。




フカヒレのスープ。

とろみがあって、
お腹があったまります。




むきエビとシメジの炒め物。

シンプルな塩味で
素材そのものの味が楽しめます。





蟹づめの揚げ物。





甘酢が合います◎

中は、蟹のすり身かな?

蟹爪には、蟹肉がついてます。





角煮の青菜添え。





白身魚と豆腐のチリソース。

これは、ピリ辛!





紹興酒が、合います◎





五目チャーハンには、
蟹肉が入っていました!(嬉)




デザートは、杏仁豆腐。
ちょっと硬めの食感がGOOD

さすがに、お腹いっぱいです^ ^;

このメニューは、本日限りで
季節によって、メニューも変わるそう。

季節が変わったら、今度は
どんなメニューになるのか、楽しみです


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海鮮具沢山カレー@磯丸水産×ゴーゴーカレーコラボ

2020-08-29 20:01:00 | おいしいものは幸せ
まだまだ暑い日が続きます。

こんな日は、ムショーに
カレーが食べたくなります。




なんと磯丸水産と
金沢のゴーゴーカレーが、
コラボしてるとか?!

限定メニューに心惹かれて、
引き寄せられるように、店内へ。




まずはアルコール消毒。

非接触型の体温計で
店員さんが体温を計ってくれます。

(35度8分でした)




カウンター席は、透明なアクリルの
パーテーションで仕切られています。




テーブルの上には、
限定メニューが置いてあります。

あったあった!
お目当ての磯丸ゴーゴーカレー

海鮮具沢山カレーと
ミックスフライカレーの
2種類があるみたいです。




海鮮具沢山カレーを注文。

黒っぽくて、ドロッとしているのが
金沢のゴーゴーカレーのルーです。




大きなエビが2尾も?!

イカなど、海鮮が
ゴロゴロ入っています。

カレーも美味しい




夢のコラボ「磯丸ゴーゴーカレー」は、
10/4(日)までの期間限定です。

テイクアウトもできますよ!


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王様トマト「麗月」@岐阜から産地直送

2020-08-27 13:34:00 | おいしいものは幸せ
岐阜に移住した知人が
完熟トマトを送ってくれました🍅




「完熟トマトです。
丁寧な取り扱いを!」って
箱にシールが貼ってあります。





手書きのメッセージ付き。

ほっこりした気持ちになります。





中には、ピカピカの
完熟トマトが?!





「麗月」という品種の王様トマトだとか🍅





早速、包丁で切ってみると。。

みずみずし〜い

実がしっかりしていて、
包丁で切っても、崩れません。





ガラスの器に盛りつけてみました。

まずは何もつけず、そのままいただきます。

昔懐かしいトマトの味がしました。





最近のマイブームは、オリゴ糖。




カットしたトマトにかけると
ほんのり甘みが加わります。

免疫力をアップするには、
オリゴ糖もいいそうですよ◎





産地直送の王様トマトと小松菜で
サラダを作ってみました!




赤と黄色のプチトマトも、
お皿に盛ると、キュートです🍅


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水まんじゅうとお抹茶@涵徳亭(びいどろ茶寮)

2020-08-19 07:55:00 | おやつ・スイーツ・カフェ
新緑の季節になりました。




小石川後楽園にある
茶屋に立ち寄りました。





窓から、日本庭園が見えます。





しっかりコロナ対策もしてます。





お水とおしぼりと一緒に
「マスク入れにどうぞ」って
いただいたのが、コレ。




ちょっとした気遣いが、嬉しいですね





窓際の席で、お茶タイム。





見た目も涼しげな水まんじゅう。





和菓子には、抹茶が合いますね◎





涼しげな木陰の風景が
窓辺から、見えます。




セミが鳴く声が聞こえて、
「夏だなぁ〜」と実感。。





日本情緒あふれる空間で、
リフレッシュできました


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フェイスシールドとマスク便利グッズ

2020-08-11 08:13:00 | 花粉症 コロナ 健康 美容 病院ネタ
毎日、暑いですね〜

夏もマスクを着けるようになるとは。。

薄手の夏用マスクを、私は愛用しています。



「マスク着けてて、苦しくない?」と
聞かれることがあります。





私のマスクの内側には、
P-PAD_Airというマスクパッド入ってます。

立体的な構造なので、
鼻と口の周りに、空間があります。




保冷剤をセットできるから、涼しいんです

保冷剤を固定するバンドも付いています◎





マスクをずっと付けていると、
耳が痛くなってしまいます。。

最近は、長さが調整できる
使うようになりました。

耳に負担がかからないので、
だいぶ楽になりました◎



食事の時など、マスクを外す際は、
マスクケースが便利です。



肌に当たる部分が、
内側になるよう、二つ折りにして、
スナップボタンをとめて収納します。

マスクのゴムが、ちょうど
バッグのような持ち手になって、
持ち運びもしやすいです。

透明なマスクケースは、
洗ったり、消毒したりして
何度でも、使うことができます。




対面で人と話す時は、
フェイスシールドが、オススメです。

顔が見えるので、インタビューの時も、
「話しやすい」と言われます。

マスク着けた人と話すのって、
圧迫感あるかもしれませんよね💦




今イチオシなのは、




透明なメガネに、
フィルムをセットするタイプ。




ブルーの留め具で、はさんで
透明フィルムを固定します。




メガネの上部もあいてるので、
呼吸が、楽にできます。

メガネもフィルムも透明なので、
顔全体が見えて、見た目も自然です。

飛沫を防止しながら、
食事も会話も、楽しめます

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