「おいしいものは幸せ」のブログ記事一覧(2ページ目)-しもまゆの写真日記

王様トマト「麗月」@岐阜から産地直送

2020-08-27 13:34:00 | おいしいものは幸せ

岐阜に移住した知人が

完熟トマトを送ってくれました🍅

「完熟トマトです。

丁寧な取り扱いを！」って

箱にシールが貼ってあります。

手書きのメッセージ付き。

ほっこりした気持ちになります。

中には、ピカピカの

完熟トマトが？！

「麗月」という品種の王様トマトだとか🍅

早速、包丁で切ってみると。。

みずみずし〜い

実がしっかりしていて、

包丁で切っても、崩れません。

ガラスの器に盛りつけてみました。

まずは何もつけず、そのままいただきます。

昔懐かしいトマトの味がしました。

最近のマイブームは、オリゴ糖。

カットしたトマトにかけると

ほんのり甘みが加わります。

免疫力をアップするには、

オリゴ糖もいいそうですよ◎

産地直送の王様トマトと小松菜で

サラダを作ってみました！

赤と黄色のプチトマトも、

お皿に盛ると、キュートです🍅

厳選されたお肉、ウニ、トリュフを堪能@完全会員制のお店「新進気鋭」

2020-07-24 19:11:00 | おいしいものは幸せ

完全会員制の秘密のお店で

美味しいお肉を堪能しました♪

左がタン、右がシャトーブリアン。

大きなトリュフ。

木箱いっぱいの生ウニ。

前菜は、キムチとナムルの盛り合わせ。

特製の塩サラダ。

揚げた大葉がのっています。

炙りユッケ。

削ったトリュフと金粉が

トッピングされていて、

見た目も美しい一皿

厚切りのタン元。

タンなのに、厚いのでビックリ‼️

薄切りのタンしか、

食べたことなくて^ ^;

タン先は、かたいから

薄く切らないと、食べられないそう。

タン元は、こんなふうに

厚く切っても、柔らかいんですね。

焼き上がったタンに

すだちをかけて、いただきます。

こんな柔らかくて、

厚切りのタンは、初めて！

黒毛和牛のハラミ。

美味しい肉って、

見た目も美しいですよね。

お店の方が焼いてくださったお肉に

塩と山椒をかけて、いただきました。

素材がいいと、シンプルな味つけで

肉の旨味が、味わえます◎

そして希少部位のシャトーブリアン。

佐賀県産の黒毛和牛です。

焼き上がったところ。

箸で切れるほどの柔らかさ！

黒胡椒でいただきました。

無添加の赤雲丹。

新鮮で、美味し〜い

わさび醤油でいただきます。

ごはんに合う味

日本人に生まれて、

良かったな〜と思います。

佐賀県産黒毛和牛のフィレ肉。

タレに漬け込んで味がついてるので

何もつけなくても、そのまま食べられます。

北海道産黒毛和牛のサーロイン。

霜降りの肉の断面の美しいこと！

焼き上がった霜降り肉に

削ったトリュフをたっぷりトッピング。

盛りつけもオシャレな一品。

〆の冷麺。

小ぶりの器で、さっぱりテイスト。

お腹いっぱいでも、デザートは別腹(笑)

ブルーのジェラートは、ラムネ味。

夏らしい爽やかな味

連絡先非公開で、完全会員制のお店。

誘っていただかなかったら、

お店の存在も、知らなかったと思います。

ご一緒した方々とのご縁にも、感謝です

清水白桃ぜりぃ@岡山・宗家　源　吉兆庵

2020-07-16 09:18:00 | おいしいものは幸せ

桃が大好きな私。

バースデープレゼントに

桃のゼリーをいただきました

岡山の白桃を使ったゼリーです。

桃をかたどったパッケージ。

桃の形を、見事に再現しています。

一晩、冷蔵庫で冷やして・・・

ガマンできずに、

すぐに食べてしまいました(笑)

桃の果汁がたっぷり入ってて、

桃の美味しさを堪能できました。

食べ物くれる人、いい人」って

私、思ってるんですよね(笑)

美味しいプレゼント、

ありがとうございました！

【商品情報】

｜宗家源吉兆庵

のご紹介。旬の期間にのみ販売する季節の和菓子をお楽しみください。

｜宗家源吉兆庵

どの料理も美味しい！スペイン料理の店@江戸川橋・バルフェザース

2020-06-21 19:27:00 | おいしいものは幸せ

前々から行ってみたかった

スペイン料理のお店

バルフェザース（Baru Feathers）へ。

マンションの2階にある

隠れ家的なスペインバルです。

階段を上って、2階へ

お店の入口近くには、

絵画やワインボトルがあり

ヨーロピアンな雰囲気。。

オススメメニューが

黒板に書いてあります。

春菊のサラダを注文。

生の春菊なのに、

クセやえぐみが、全然ない？！

カリカリベーコンがのってて、

生野菜がモリモリ食べられます(笑)

しょうがナス。

やわらかい揚げナスに

生のおろししょうがの

ピリッとした辛みが合います◎

これ、家でも作れないかなぁ〜。。

待望の肉料理！

いくつかの肉料理は、

既に品切れになってました。

ビーフならあるとのことで、

「じゃ、それで！」

粒マスタードをたっぷりつけて、

お肉の美味しさを堪能

酸味のあるソースが、

めっちゃ美味しかったのですが。。

(バルサミコかな？)

ニョッキゴルゴンゾーラで締め。

モチモチしたニョッキ、

濃厚なチーズのソース。

チーズ好きには、たまりません！

どの料理も美味しくて、大満足

店内には、お子様と一緒に

家族で食事している方も。

近所に住んでいる方が、

晩ごはんを食べにくるお店。

コロナ禍の影響がある今も、

店内は、結構混み合っていました。

大きな窓が開いているので、

外からの風も、入ってくる空間でした。

どの料理も美味しかったし、

とても居心地のよいお店でした。

今度は、また違う料理を

食べに行きたいと思いました(笑)

【お店情報】

バルフェザース「江戸川橋のアットホームなスペインバル。超本格スパニ...」：大塚

江戸川橋のアットホームなスペインバル。超本格スパニッシュではなく、和の要素もあったりだけど、メニューいろいろで楽しいお店。鴨と、パクチーサラダ、カルパッチョ、イカと肝のソテーをいただきました。

バルフェザース「江戸川橋のアットホームなスペインバル。超本格スパニ...」：大塚

【姉妹店】

前々から気になっていた飯田橋のスペインバル「バルデカバ」へ。入口には、消毒用のアルコールが置いてあります。スタッフも手洗いや消毒、マスク着用にて、営業中です。カウンター席は、こんなふうにパーテーションで区切られています◎テーブルの上にも消毒用のジェルが置いてあります。お水は、セルフサービス。ミントの香りのお水は、涼しげで、爽やかな感じランチのスープは、おかわり自由です^_^合盛りカレーを注文。左は、マイルドなチキンカレー。右は、牛すじビーフカレー。2つの味が楽しめて、なんだかおトクな感じ(笑)小皿に、福神漬とらっきょう。カレーに合います！明るいオレンジの壁の店内。テーブルの上にも、消毒用のジェルが置いてあります。希望者は1枚100円で透明マスクを購入して、飛沫を防いで、飲食も可能だとか？！テイクアウトもしていま...チキン・牛合盛りカレー@飯田橋のスペインバル「バルデカバ」

チキン・牛合盛りカレー@飯田橋のスペインバル「バルデカバ」

2020-06-16 20:48:00 | おいしいものは幸せ

前々から気になっていた

飯田橋のスペインバル「バルデカバ」へ。

入口には、消毒用の

アルコールが置いてあります。

スタッフも手洗いや消毒、

マスク着用にて、営業中です。

カウンター席は、こんなふうに

パーテーションで区切られています◎

テーブルの上にも

消毒用のジェルが置いてあります。

お水は、セルフサービス。

ミントの香りのお水は、

涼しげで、爽やかな感じ

ランチのスープは、

おかわり自由です^_^

合盛りカレーを注文。

左は、マイルドなチキンカレー。

右は、牛すじビーフカレー。

2つの味が楽しめて、

なんだかおトクな感じ(笑)

小皿に、福神漬とらっきょう。

カレーに合います！

明るいオレンジの壁の店内。

テーブルの上にも、

消毒用のジェルが置いてあります。

希望者は1枚100円で透明マスクを購入して、

飛沫を防いで、飲食も可能だとか？！

テイクアウトもしています。

手書きのホワイトボードが

目にとまりました。

コロナの感染予防に配慮しつつ、

がんばって営業している

姿勢が伝わってきました。

立ち飲みスパークリングって？！

今度は、ディナータイムに

行ってみたいと思います

【お店情報】

ワインとタパスの美味しい飯田橋・神楽坂のスペインバル｜バルデカバです！

かしわめしも美味しい！新橋串揚げの店「夏色」

2020-06-01 21:45:00 | おいしいものは幸せ

前から気になっていたお店

新橋串揚げの店夏色へ。

福岡産の素材を使った

串揚げのお店です。

お店の入り口には、

「夏色」Tシャツが飾ってありました。

非接触型の体温計で検温し、

手指はアルコール消毒して、入店。

壁面にも、いろんなTシャツが？！

店内を見回しながら、

料理が出てくるのを待ちます。

まずは前菜から。

前菜5種全部盛り。

(左から)

高菜漬けの明太子あえ

ピリ辛キュウリ

鶏皮ポン酢

ゴーヤのお新香

山クラゲの和え物

どれも美味しい

揚げたてアツアツの串揚げ。

左がウズラ、右がホタテ。

ウズラから、いただきます♪

ホタテも好きなので、嬉しい😊

左は、鳥取県産の大山鶏。

ふっくらして、柔らかい！

右は、福岡県の長茄子。

オクラの串揚げ。

ネバネバ系も、好きです^_^

海老の串揚げ。

身がびっしり詰まっていて、

食べ応えがある海老です！

最後は、カマンベール。

中のチーズが、とろ〜り溶けます。

どの串揚げも油っぽくなくて、

あっさりして、美味💕

締めのかしわめしも、

しみじみ味わい深い美味しさ。。

テイクアウトして、

冷めたかしわめしも、

また美味しいんだそうです。

緊急事態宣言が解除され、

お店の営業が再開したお祝いです。

その日が誕生日だった知人が

スイーツは、持ち込みで。

パークハイアットの

今年限定のスイーツです。

サクッとしたマカロンの生地に

フルーツがゴロゴロ入ってます。

上品な甘さで、格別な味。

福岡出身の店長さんも一緒に

美味しいスイーツを堪能しました💕

知人とも、久々に再会して

いろいろ歓談して、

楽しいひと時でした。

美味しいものを食べて、

会話するって、本当に幸せですね

【お店情報】

新橋串揚げの店夏色 - 新橋/串揚げ・串かつ [食べログ]

★★★☆☆3.04 ■新橋駅近。2019年2月にオープンの串揚げ専門店。席数10席の大人の隠れ家。 ■予算(夜):￥4,000～￥4,999

新橋串揚げの店夏色 - 新橋/串揚げ・串かつ [食べログ]

金沢名物「ゴーゴーカレー」

2020-05-24 11:37:00 | おいしいものは幸せ

Q「金沢に行く機会があったら、

食べてみたい」と思っていた

金沢カレーの「ゴーゴーカレー」

「東京にもお店がありますよ」と

知人に教えてもらいました。

営業しているお店もまばらな

飲食街を歩いていたら・・・

なんと「ゴーゴーカレー」のお店が？！

早速、お店に入ってみました！

券売機で、食券を購入します。

下の方に「フリー」という

ボタンもありましたが。。

これは、何に使うんでしょう？

(^◇^;)

「ゴーゴーカレー(小)」を注文。

初めて入るお店なので、

まずはベーシックなメニューから。

トッピングなしのカレーですが、

ルーにコクがあって、美味しい

キャベツと福神漬けが合います◎

辛さが選べるんですね。

私は何も言わずに

食券出しましたが。。

(何も言わなければ、

一番マイルドな辛さなのかな？)

いろんなカレーがあるんですね。

(次回は、違うの頼んでみよう^ ^)

「コロナに負けるなキャンペーン」

・・・っていうのを、やってるんですね。

テイクアウトだと

トッピングがサービスになります◎

「ウーバーイーツですけど」

・・・って、お店に来た人もいました。

電話予約して、テイクアウトする人も。

毎月「5」がつく日は、

「ゴーゴーデー」なんですね(笑)

今度は、「5」がつく日に

カレーを食べに行こうかと思いました^_^

【お店情報】

金沢カレーブームの火付け役！ゴーゴーカレー

金沢カレーブームの火付け役！ゴリラのゴーゴーカレー公式サイト！ゴーゴーカレーのことならまずはホームページをチェック！

金沢カレーブームの火付け役！ゴーゴーカレー

濃厚接触防止仕様？！@天然とんこつラーメン専門店「一蘭」

2020-04-14 19:48:00 | おいしいものは幸せ

ふと、とんこつラーメンが

ムショーに食べたくなってきました。

そうはいっても、緊急事態宣言以降、

営業を自粛している飲食店も多いです。

とんこつラーメンが

食べられるお店は、営業しているのか？

天然とんこつラーメン一蘭は、

営業時間を短縮して、

営業していることがわかりました。

前々から、気になっていたお店なんです。

路地裏にあるお店の近くで

写真を撮っていたら・・・

若い男性が、お店の中に

入っていくのが見えました。

早速、お店の中に入ってみました。

お店の入口には、消毒用の

アルコールが置いてあります。

それから、食券を購入。

カウンター席が、

1席だけ、あいていました。

奥から2番目のカウンター席。

席の両側には、間仕切りがあります。

左側の間仕切りには、

注文する手順のシステム案内が？！

右側の間仕切りには、

「サイレントカード」なるものが？！

声を出さずに、店員さんに

意思を伝えることができます。

テーブルに置かれた

アンケートに記入します。

注文ボタンを押すと、店員さんが、

アンケートと食券を受け取ります。

その時、チャルメラのメロディーが？！

「一蘭のこだわり」を読みながら、

ラーメンが出てくるのを待ちます。

店員さんとやりとりする時以外は、

すだれは、閉まった状態です。

お水も、セルフサービスです。

店員さんとも、他のお客さんとも、

ほとんど接触しないで済みます。

一瞬だけ、すだれが開いて

出来上がったラーメンが出てきました！

箸袋の裏側には、

「一蘭」の店名が入っています。

注文を受けてから作った

出来立てアツアツのラーメン。

秘伝のタレが、上にかかっています。

コシのある細麺で、美味しい💕

天然とんこつって、

身体の細胞も喜ぶ感じがします(笑)

完食！

丼の底に、金の文字が？！

「この一滴が最高の喜びです」

なんか嬉しいですね、こういうの^ ^

評判通り、期待通りの

美味しいとんこつラーメンでした。

それだけではなく、

店員さんとも、他のお客さんとも

ほとんど接触することがない

お店のシステムに、感心しました。

この「味集中カウンター」は、

特許も、取得してるんですね。

このご時世でも、

満席になっているのは・・・

味の良さも、さることながら、

安心して、食事ができる

環境も大きいのではと思いました。

【お店情報】

天然とんこつラーメン一蘭

天然とんこつラーメン専門店一蘭公式WEBサイト。店舗案内、システムのご紹介、優先案内サービス、イベント情報、採用情報、会社案内など。

天然とんこつラーメン一蘭

うな丼が550円@宇奈とと

2020-03-24 14:29:00 | おいしいものは幸せ

時々、ムショーに

うなぎが食べたくなる時があります。

そんな時、ついつい

立ち寄ってしまう、このお店。

なんと、うな丼が

550円で食べられるんです！

こちらが、うな丼。

うなぎをWにすると1,000円です。

肝吸いが160円です。

肝吸いを頼むと

小鉢が、半額になります。

とろろの小鉢を注文してみました。

これだけ食べて、820円。

うな丼は、テイクアウトもできます。

うなぎが食べたくなったら、

また寄ってしまうかも(笑)

【お店情報】

新宿センタービル店 – 名代　宇奈とと | うな丼うなぎ

神戸牛で、すき焼き♪@グルメギフト

2020-03-23 07:04:00 | おいしいものは幸せ

日本プロフェッショナル講師協会に

企画を提案したところ・・・

グルメギフトが当たりました！

(採用された企画は、こちら)

カタログの中から選んだ

神戸牛が、届きました♪

モモとバラの2種類の詰め合わせ。

牛脂も入っています◎

バラ肉の脂身も、美しい

早速、すき焼きを作って

いただきました

200グラムの肉に、ネギと玉ねぎ、

シラタキと焼き豆腐を入れたら、

肉豆腐みたいになっちゃいました(笑)

美味しい肉は、

脂身が甘くて、美味しいですね^ ^

連休明けの今朝は、

ちょっと小寒いので。。

すき焼きの鍋に

讃岐うどんを投入！

肉の旨味たっぷりの汁で

翌日は、うどんを作ると、

これまた美味しいんですよね

ランチパスタ@町田・トラットリアマリー

2020-03-11 13:37:00 | おいしいものは幸せ

雨上がりで、いいお天気。

今日は町田で、ランチしました。

お店の前に、メニューを書いた

黒板が、立て掛けてあります。

ドアの手前には、

消毒用のアルコール。

カートに乗ったぬいぐるみが、

傍らに、佇んでました(笑)

店内に入ると・・・

アルファロメオがあります！

このお店、オープンして

いつもすぐに満席になる人気店。

今日は、半分くらいの

席が、あいてるようでした。

おかげで、他のお客さんと

2メートル以上、離れて座れます。

コロナ対策としては、

ちょうどいいかもしれませんね。

自家製ドレッシングで

美味しく野菜が食べられるサラダ。

菜の花とドライトマト、

しらすのボンゴレビアンコ。

アサリが、ゴロゴロ入ってます。

食べ終わった後、

大きなアサリの貝殻が

お皿いっぱいになりました！

ミニデザートは、チーズケーキ。

セルフサービスで、1ドリンク付です。

これだけ食べて、

千円ポッキリと、リーズナブル◎

待たずにゆったり座って、

美味しい食事とデザートをいただき、

お腹も心も、満たされました

【お店情報】

町田市でイタリアンレストランなら｜TRATTORIA MARIE（トラットリアマリー）

2種の薬膳スパイスカリー@飯田橋・咖喱人(カリービト)

2020-02-19 20:33:00 | おいしいものは幸せ

花粉の季節になりました。

鼻がムズムズして、

くしゃみや鼻水が出ます。

そんな自分の体に

「何が食べたい？」と聞いて、

路地裏を歩いていたところ・・・

「薬膳スパイスカリー」の看板が？！

そうそう、薬膳カレー！

いま体が欲している

食べ物は、コレだ！！

開店時間の11:30にお店に行ったのに・・・

10席のカウンター席には人が座っていて、

あと3席しか、あいていませんでした(汗)

近くの席に座った男性が、

券売機で、食券を買っています。

「そうか、ここ食券制なのね」と気づき、

食券を購入しました。

「2種のカリー」をチョイス。

カレーは、チキン、キーマ、

限定カレーの3つから、選べます。

キーマと限定カリーを注文。

手間が粗挽きキーマカリー。

15種類のスパイスを使っていて、

身体の細胞が喜ぶ味です。

まあるいプレートに入っているのが、

本日の限定カリーです。

本日の限定カリーは、

豚バラとキャベツのヨーグルトカリー。

ほんのり酸味があって、

これもまた美味しい

周りに座っているのは、

常連さんが多かったみたいで。。

スタンプカードを出して、

ドリンクやトッピングと一緒に

カリーを楽しんでいる様子でした。

確かリピートしたくなる味！

店頭では、お弁当も売っています。

ワンコインのカリー弁当、いいなぁ〜

自転車のカゴに、いくつも

カリー弁当を入れて、

持ち帰っている人もいました。

なんか地域に愛されてる店って感じ。

今度は、チキンカレーや

豆カレーも、食べてみたいです

【お店情報】

飯田橋 Curry & Spice Bar 咖喱人 (カリービト) 口コミ一覧 - Retty

こちらは『Curry & Spice Bar 咖喱人』の口コミ一覧ページです。口コミ数は71件、周りの友だちや実名ユーザーのリアルな声を早速チェック！

飯田橋 Curry & Spice Bar 咖喱人 (カリービト) 口コミ一覧 - Retty

広島菜漬&アサムラサキ「かき醤油」

2020-02-09 13:39:00 | おいしいものは幸せ

広島に行った時、

ついつい買ってしまうのが・・・

広島菜漬です。

お土産さんで、

保冷剤を入れてもらって、

電車で持ち帰ることができます。

漬け汁を捨てる切り口と

漬物を取り出す切り口が、

別々になっています。

機能的で、取り出しやすいですね◎

ザクザク切って、

お皿に盛ってみました。

ごはんが進みます！

もう一つ、オススメなのが、

アサムラサキの「かき醤油」です。

コレ、卵かけご飯に使うと、

サイコーに美味しいです！

卵かけご飯に、

広島菜漬を添えるだけで、

ご飯が美味しくいただけます◎

日本人に生まれて、

良かったなぁ〜と思います^ ^

【商品情報】

広島菜漬の名店-株式会社山豊[やまとよ]

かき醤油とは | 「かき醤油」の製造・販売アサムラサキ

花篭むすび@広島・むさし

2020-02-06 12:24:00 | おいしいものは幸せ

広島に行く機会があったら、

絶対、食べてみたいものがありました。

それは・・・

「むすび　むさし」のお弁当です。

広島駅で、「花篭むすび」を購入！

手で握った、おむすびの味。

煮物も、味がしみていて、

おばあちゃんの味というか・・・

おかずも、漬け物も、

美味しくて、ホッとする味。。

また広島に来る機会があったら、

今度は、別の種類のお弁当も

食べてみたいと思いました(笑)

【店舗情報】

むすび　むさし

ふぐ刺し／ふぐ煎餅@萩・井上商店

2020-02-05 12:33:00 | おいしいものは幸せ

山口の名産品といえば、ふぐ。

山口県内のスーパーでは、

ふぐ刺しも、売っています。

このふぐ刺し、

一皿いくらだと思いますか？

正解は・・・

480円。

2皿分でも、960円。

意外とリーズナブルなんです。

もみじおろしが入った

ポン酢で、いただきます。

皮を細く切ったものが、

コリコリして、美味

お土産でオススメなのは、

井上商店の「ふぐ煎餅」。

個別包装なので、配りやすいです◎

軽いし、そんなに高くないけど、

ちょっと高級感があります。

「これ、どこで売ってるんですか？」と

聞かれたこともあるほどです。

都内だと、おいでませ山口館という

山口のアンテナショップで扱っています。

【店舗情報】

山口県応援隊東京本部

山口県応援隊東京本部は、東京圏在住の山口県ゆかりの皆様のホームページです。

山口県応援隊東京本部

【商品情報】

ふぐ煎餅(辛マヨ)14枚入 [101240]｜萩・井上　webshop

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