しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

にしんそば

2007-01-20 12:45:08 | おいしいものは幸せ
私の携帯電話の待受画面には
天気予報の機能がついているのですが。。。

なんと今日は
「雪だるま」のマークが?!
(さむいわけだよ~★)

なんか、身体があったまるものが食べたくなり、
手打ちそばの店で「にしんそば」を☆

この店のそば、
だしが濃厚で、めちゃくちゃおいしい!!

材料の秘密が知りたくて
メニューをチェックしたところ、
厳選された昆布とかつおを
使っているとのこと☆

こんな深みのあるダシがとれるなんて、
どんないい昆布とかつおぶし、使ってるんだろ?
(気になるぅ~!)


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