チャーハン

ブログで見たレシピを参考に
チャーハンを作ってみようかと思い、
スーパーに行ったところ…

ねぎ1束250円
…高っっ！！

今日は、ねぎは1本でいいや…（88円）

さてと…

熱したフライパンに
マヨネーズを1しぼり、
熱で溶かしたものと、
缶汁を切ったツナ缶の油分で、
細かく刻んだねぎと大根の皮を炒め、
ごはんを混ぜて
ざく切りにしたニラ1束分を加えて炒め、
しょうゆで味付けして、
ちりめんじゃこと
かつおぶし1パック（3g入）
…を加えて、できあがり☆

つけ合わせは、
大根ときゅうりのピクルス風。

「マリネ液」という
便利な合わせ調味料に
1晩漬けこんだきゅうりが、
まさしく「ピクルス」って味なの！！

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