【期間限定】金華豚の火鍋セット「元氣白潤鍋」@平田牧場

期間限定・数量限定販売の

金華豚の火鍋セットを食べました♪

赤いスープは「元氣鍋」

白いスープは「白潤鍋」

一度に2つの味が楽しめます♪

眺めのよい窓辺で

鍋がクツクツ煮立っています。

赤い「元氣鍋」には、

金華豚の肩ロースとバラ肉が入ってます。

キレイなお肉！

しゃぶしゃぶにして、いただきます。

そのまま食べても、美味しいのですが・・・

ピーナッツのタレと

パクチーをのせるのが、オススメ◎

花山椒、八角、豆豉、小茴香など

19種類の薬膳が入って、スパイシー。

風邪の治りぎわだったんで、

元気になれそうな感じがしました！

この「元氣鍋」、

元気の「氣」という字に

「米」が入っています。

金華豚って、

お米を食べてるからなんですって！

こちらは白い「白潤鍋」

金華豚のモツは、

柔らかくて、美味し〜い♪

コラーゲンたっぷりで、

お肌がプルプルになれるかも？！

野菜やキノコが

たっぷり入っています。

こちらは「元氣鍋」に入っている薬膳。

蓮の実、ハトムギ、クコの実などなど。

2種類の鍋を堪能した後は、

稲庭うどんで、締めます。

うどんは、ゆでてあるので、

1分くらい温める程度でOKです。

辛い「元氣鍋」を食べながら、

キャベツのサラダで、クールダウン。

和風すり玉ねぎと

焙煎ごまドレッシングが美味しくて、

キャベツもおかわりしちゃいました(笑)

平田牧場の金華豚を使った

肉巻きおにぎりを、お土産に♪

店内には、ファンキーな

金華豚のオブジェも？！

創作人形作家の

おおいかなめさんの作品だそうです。

今回食べた「元氣鍋」「白潤鍋」は、

人気フードディレクターの

副島モウ氏のオリジナルレシピ。

ラードも、平田牧場の豚脂を使用、

化学調味料を一切使っていない

体にやさしい味の鍋料理です。

この「元氣白潤鍋セット」

 平田牧場 COREDO日本橋店限定メニュー。

11/17(木)〜11/21(日)の

19時までに来店する予約をすると・・・

金華火鍋(元氣白潤鍋セット)

一人前3,980円(税別)が、

なんと半額の1,990円に？！

さむ〜い冬は、体があったまる

鍋料理が、食べたくなりますよね♪

健康指向の女性に、オススメです◎

(火鍋キャンペーン詳細)

金華豚の火鍋セットを限定販売！コレド日本橋店 | 新着情報 | 平田牧場

(お店情報)

とんかつと豚肉料理 平田牧場 COREDO日本橋店 | 平田牧場

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