みんなの好物

こんにちは。職員の大友です。

本日はデイサービスで、皆様と

お昼ご飯を作ることにしました。

材料は豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、

農家の方から頂いた大根、ほうれん草。

皆様との厳正なる協議の結果、

「カレーを作ろう！！」。

さっそくカレー作りに取り掛かって頂きます。

野菜の皮むき、カットは一瞬の間でした。

 

手早く炒め、煮込みます。

野菜の出汁がいい匂い。

 

煮込む間に、いただいたほうれん草で

お浸しを作りました。

ルーを入れ、完成です！！

美味しそうですよね？美味しかったです。

なんとこのカレー、大根入りです。

大根の甘さが引き立って、

とても美味しいカレーでした。

皆様もカレーを作る機会があれば、

大根を入れてみてはいかがでしょうか。

野菜を頂いた農家の方、カレー作りに

ご協力して下さった皆様、美味しいカレーを

ありがとうございました。

ごちそうさまでした。