失敗作

こんばんは。デイサービス職員　熊木です。

 

先日、ご利用者様とご一緒に行ったおやつ作りですが、失敗してしまいました・・・

 

まずは人参をすりおろし

 

白玉粉、豆腐、人参、水を加え、混ぜ合わせました（この時の水分が多かったようです）

 

小さく丸めていただき

 

茹でると

 

ゆるーい形になってしまいました。

 

あんこをかけて、人参白玉入りおしるこが出来ました。

 

「こういう時もあるよね」「また作ろうね」と励ましてくださる方もいらっしゃいました。本当にありがとうございます。

味は良かったようで、ホッとしました。

失敗は成功のもとと思い、次回からがんばりたいと思います。

ご利用者様皆様、これからもどうぞよろしくお願いします。