今日の夕ご飯（２・３）

今日は節分ですね～。

最近、節分近くなると、コンビニやスーパーで「恵方巻き」のチラシをよく見ますね。

新聞の記事から

”豆まき行事の衰退を見て、いつの間にかスーパーやコンビニに「節分の丸かぶり」が登場した。
切っていない太巻き寿司だが、節分の夜にその年の恵方(今年は西南西）をむいて食べると、いいことがあるという。大阪は船場が発祥の地で９０年代半ばに海苔業界のキャンペーンで徐々に広まった。”

とありました。
私の実家では昔から２月３日は海苔巻きを食べていたんですよ。あと、普通の握りずし。
なぜかというと今日２月３日は実家の父の誕生日なんです。

今日の節分も太巻きです～。

献立

太巻き
納豆まき
ネギトロまき
まぐろのてまりずし
おいなりさん

太巻きには、かんぴょう・ちくわ・ごぼう・ごま・でんぶ・三つ葉・たまごを巻きました。
７種類で福まきって感じでしょうか？？
いなり寿司は父が昨日「食べたいなぁ～」って言ってたので。
太巻きとおいなりさんを作って持って行きましたよ～。

あとで思いついたのですが、イワシを焼くのを忘れてました。せっかく買ってあったのに。
いやそれよりも、まだ豆まきしてません。

福を呼び込まないと～。

おかげさまで息子は無事に合格しました。いつも帰ってくる時間に中々帰ってこなくて、「帰ってこれないんじゃないの?」「どこかで泣いてたらどうする？」なんて娘と心配してたんですけど・・・。
校長先生やら、学年主任の先生達は危ないんじゃないか？って思ってたらしいです。「合格したから言うけど・・・」と言われたそうです。
そんなに人気高なのかな～？
娘と同じ高校なので、使えるものはめいっぱい利用しなくちゃ！！