今日の夕ご飯（２・４）

今日は立春ですね。そのわりには風が強くて寒い一日でした。

献立

いわし
水菜とブロッコリースプラウトとツナのサラダ
もつ煮
豆腐とわかめと三つ葉の味噌汁

イワシは昨日の節分に食べようと思って買っておいたのにすっかり食べるのを忘れてましたよ。
おまけに、今朝起きたら豆まきをするのも忘れてたことに気がつきました。
せっかく豆買ったのに～。

もつ煮は圧力鍋で作りましたよ～。再び活躍です。
にんにくと根生姜をきかせるのが好きです。

本当は永井食堂のもつ煮が大好きで、こっちの方面に行くと買ってくるんですよ～。
なかなかこんな味にはなりませんがね・・・。