今日の夕ご飯（１・３１）

中国産の冷凍食品問題・・本当に怖いですね。

子供たちのお弁当にはよく利用してました。
見覚えのある商品もあったし・・・。

今日はたぶん高校生活で最後のお弁当の日だったんですが、冷食は使わずに
お弁当を作りましたよ。

冷凍室に入ってる冷食・・明日処分だな。。。




今日のご飯は登利平のお弁当。

私のは上州もち豚炙り焼き弁当。旦那はとりめし弁当。


息子が学校から大荷物を持ってくる（自作パソコン）というので荷物を迎えに。
その後、書類を届けに某所へ。（車が混んでた・・・）

帰り道に息子から電話で「友達の家に送っていって」と。

送って行ったらすでにご飯を作る余裕なしの時間に。

帰りに買ってきちゃった！


それでもおやつはしっかり食べた。



いちごシフォン。

昨日、忙しいとか何とか言っておいてケーキはしっかり焼いておいた。

いちごをブレンダーでかけて水のかわりに入れました。

でも、思ったほどいちご色にならず。。。
空気の抜きも悪くて穴開いてるし。
ブレンダーにかけたいちごがもったいなくて水分多めで膨らみ微妙だし。

本当に甘くない甘さ控えめのシフォンになりました。