秋の風物詩、芋煮と言えば山形が有名ですが、
我が宮城県も芋煮会大好き県民なのであります。
山形の芋煮が牛肉＆醤油なのに対し、宮城は豚肉＆味噌。
山形の友達にすれば「ただの豚汁」にしか見えないらしいんですが、
我々にとってはやっぱり特別。
芋煮の時の「豚汁」は必ず里芋だし、
何よりも大鍋で作ってみんなでわいわい食べるのが楽しいし、
それが芋煮なのであります。
そんなわけで今日は職場でプチ芋煮会。
芋煮汁 in 宮城。
僕が作りましたよ。
これにネギ入れたら出来上がり。
右はけっこう巨大な鍋です。
それとおにぎり４０個。
でも残念ながら今日は透析日。
僕は宴会前に、はい、さようなら。（笑）
我が宮城県も芋煮会大好き県民なのであります。
山形の芋煮が牛肉＆醤油なのに対し、宮城は豚肉＆味噌。
山形の友達にすれば「ただの豚汁」にしか見えないらしいんですが、
我々にとってはやっぱり特別。
芋煮の時の「豚汁」は必ず里芋だし、
何よりも大鍋で作ってみんなでわいわい食べるのが楽しいし、
それが芋煮なのであります。
そんなわけで今日は職場でプチ芋煮会。
芋煮汁 in 宮城。
僕が作りましたよ。
これにネギ入れたら出来上がり。
右はけっこう巨大な鍋です。
それとおにぎり４０個。
でも残念ながら今日は透析日。
僕は宴会前に、はい、さようなら。（笑）
それを食べずに病院にい開かれたのですね。
確かに料理としてはただの豚汁ですよねｗ それを河原でワイワイやるという食のスタイルというかイベントが名物なわけで・・・
よく仙台名物の牛タンに関して「輸入牛で名物を名乗るな」という人がいますが、牛タン焼きで麦トロ飯というスタイルが名物なのであって、それを言ったら輸入小麦で讃岐うどんは許されないことになっちゃう（笑）
>僕は宴会前に、はい、さようなら。（笑）
うひゃひゃ～ それは残念。
田舎なんで。（笑）
ま、腎不全になる前からもともと食事の時に味噌汁飲まなくてもいい人間なんでそんなに苦ではないですよ。ただおにぎりは食べたかったかな。新米で作ったんでね。
＞はるふぉ～どさん
たしかにそうですよね。
そう言えば僕は最近はあまり外でワイワイはご無沙汰ですね。ちゃんと外で芋煮したのって中学の時が最後だったかも。うちの中学、まずちょっと前にイナゴ取り大会があって（笑）、その成績によって班ごとに予算が決められたんです。僕らけっこうイナゴ取ったから豚汁の他に焼きそば、ＢＢＱ、カレー全部作れて贅沢な芋煮会だったっけ。いい思い出です。
こちらでは芋炊きと言ってます。
お肉は鶏か豚ですよ。
我が家は豚かな？
＞宴会前にハイさようなら？
透析前だったから食べなくてよかったのかな
宴会はあんまり興味ないんであんまり悲しくはなかったかな。カラオケ大会ならまた別ですけれど。（笑）