ニシキ土崎分店明日オープン！

いよいよ、らーめん錦グループ、新店舗が明日グランドオープンとなります！

場所は土崎港北「ニシキ土崎分店」

　今までの錦とは違い、「肉」に大きくスポットを当てたのがこの店自体のコンセプトですが、本日のプレオープンで頂きまして、そりゃもう悶絶ですわ！

友人と２人で行き、相方は肉中華そば、



俺は、豚肉のつけ麺をイート！



相方の味も確かめつつでしたが、もちろん肉は申し分なし！

秋田なんだから秋田の食材！

桃豚がえらいうまいことになってます！！

しかしながら、麺やスープが従来通りかと思いきやとんでもない！

　遠藤社長、またまた革命的に面をアレンジしてまして、こっそりアピールするにはもったいなさ過ぎるうまさ！

好き嫌いが多く、そのくせ味に文句言う相棒が、

「フフフフ…こ、これうまいっすね…へへへへ(笑)」

と、本気でうまいものを食べたときに出る「笑い」がでとりました！

これは本物です！！

出汁のきき具合とイイ絶妙な風味とイイ麺のあんばいといい、かなりやばいです！

同じ錦でもこれほどまでに各店舗で違う味が楽しめる！

これで土崎方面に足を運ぶことも増えそうっす！

秋田成ト会新企画スタート！

　ラーメン錦秋田分店でのシャバ駄馬男コラボラーメンは、４月いっぱいをもちまして終了しました！

　１日２０杯限定といいながらも、昼の時点で予定数に達することが多く、後半は増量して出して頂いたということで、食べて頂いた皆さん、本当にありがとうございました。

とはいえ僕が作ったわけではないんですけどね(^^;)

　さて、そんな僕もお世話になっているラーメン錦も加盟する、秋田成ト会会員店総参加の
「第２回らーめんスタンプラリー」が５月１日からスタートしました！



秋田成ト会は、今年、結成３年目を迎えるそうです。

　このスタンプラリーは、秋田成ト会に参加している店舗をみなさまに知っていただきたいという想いを込めて企画されたということです！

ぜひ巡り巡って食べ歩いてみてください！

詳しくは秋田成ト会公式ブログでチェック！
　

コラボラーメン第２弾発表！！

　さて、ラーメン錦秋田分店とのつけ麺コラボ終了からまだちょっとですが、早くから水面下で進めていたコラボ第２弾企画がいよいよスタート！！



期間限定、１日２０杯打ち止めの今回は


「濃厚鶏・煮干し出汁 肉中華そば」


四の五の言いません。


これはマジで美味いっ！



まずは１度お試しあれ！

コラボつけ麺２／２２～の裏メニューは？

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


１２月からスタートしたこの企画もいよいよラストウィーク！

　そして最後の裏シャバメニューは、ラジオリスナーに公募した結果選ばれた二作品のうちの一つ


「辛み」


です！

　どんなテイストの辛みなのか、錦さんにお任せのアレンジを是非皆さんの舌で確かめてみてください！

ご注文の際

「つけ麺と、辛み」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

そして２月いっぱいを持ってコラボ企画は終了となります。

いままで食べて頂いた方、ありがとうございました！

また新たな企画も立ち上がるとかなんとか…。

その時はまたお会いしましょう！

コラボつけ麺２／１５～の裏メニューは？

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


　今週からの裏シャバメニューは、ラジオリスナーに公募した結果選ばれた二作品のうちの一つ


「長芋」


です！

　実はまだ僕も食べてはいないんですが、錦さんにお任せのアレンジはどう考えても間違いない味になると安心してますな。

そのお味は、是非皆さんの舌で確かめてみてください！

ご注文の際

「つけ麺と、長芋」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

こちらは、２月２１日で終了となります！

コラボつけ麺２／８～の裏メニューは？

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週も裏シャバメニューは引き続き、


「チーズ」

もしくは！？

「納豆」


是非お好きな方のトッピングをお楽しみください！

　とろけるチーズが麺に溶け込み、まろやかな口当たりと絶妙な風味を醸し出す絶品トッピング！



このまろやかさは癖になる！

そしてもう一つは、納豆好きなら２００％満足の超お勧め！



このつけダレは、納豆が入るためにあったといっても過言ではないほどのベストマッチ。

実際試食しましたが、これマジで、尋常じゃないくらい美味いっす！

美味すぎて卒倒します。

ご注文の際

「つけ麺と、納豆」

もしくは

「つけ麺と、チーズ」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

こちらは、２月１４日で終了となります！


そしてもう一つお知らせ！

　ラジオで一般公募した裏メニューのアイディアは、リスナーのみなさんから本当に多数のご応募頂きました。

ありがとうございます！

　そしてその中から、２つのアイディアが採用となりました！

１つは

「長芋」

もうひとつは

「辛み」

です！

　どっちも確実においしさが増すアイテムですが、どのようなテイストで登場するかは、これから錦さんで最終アレンジをして頂きます。

　このリスナー企画裏メニューは、来週水曜から１週間ずつという形でスタートするんで、こちらも是非お見逃し無く！

コラボつけ麺今週の裏メニューは？

まずはお知らせ！

ただいま、次なる裏メニューの素材を一般の方から大募集！

「自分だったらこんなトッピングで食べたい！」

「私ならつけダレに〇〇を入れる！」

等、あなたならではの裏メニューを教えてください。

宛先は、エフエム秋田毎週火曜夕方６時からの生放送「FREAK☆RUSH!」宛てまで！

メールは、freak@fm-akita.com

ファクスは、018-824-3003

採用された方には、錦系列店で使用できる共通お食事券をドドーンとプレゼント！

さらにその裏メニューは、実際にお店に登場します！

どしどしお寄せください！

締め切りは２月４日金曜日まで！


そして、ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週の裏シャバメニューも引き続き、Wスタンバイ！


「チーズ」

もしくは！？

「納豆」

是非お好きな方のトッピングをお楽しみください！

　とろけるチーズが麺に溶け込み、まろやかな口当たりと絶妙な風味を醸し出す絶品トッピング！



このまろやかさは癖になる！

そしてもう一つは、納豆好きなら２００％満足の超お勧め！



このつけダレは、納豆が入るためにあったといっても過言ではないほどのベストマッチ。

実際試食しましたが、これマジで、尋常じゃないくらい美味いっす！

美味すぎて卒倒します。

ご注文の際

「つけ麺と、納豆」

もしくは

「つけ麺と、チーズ」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

引き続き一週間、知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

コラボつけ麺今週の裏メニューは？

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週の裏シャバメニューは、なんとWスタンバイ！


「チーズ」

もしくは！？

「納豆」

是非お好きな方のトッピングをお楽しみください！

　とろけるチーズが麺に溶け込み、まろやかな口当たりと絶妙な風味を醸し出す絶品トッピング！



このまろやかさは癖になる！

そしてもう一つは、納豆好きなら２００％満足の超お勧め！



このつけダレは、納豆が入るためにあったといっても過言ではないほどのベストマッチ。

実際試食しましたが、これマジで、尋常じゃないくらい美味いっす！

美味すぎて卒倒します。

ご注文の際

「つけ麺と、納豆」

もしくは

「つけ麺と、チーズ」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

明日１月２５日（水）からスタート！


そしてもう一つお知らせ！

ただいま、次なる裏メニューの素材を一般の方から大募集！

「自分だったらこんなトッピングで食べたい！」

「私ならつけダレに〇〇を入れる！」

等、あなたならではの裏メニューを教えてください。

宛先は、エフエム秋田毎週火曜夕方６時からの生放送「FREAK☆RUSH!」宛てまで！

メールは、freak@fm-akita.com

ファクスは、018-824-3003

採用された方には、錦系列店で使用できる共通お食事券をドドーンとプレゼント！

さらにその裏メニューは、実際にお店に登場します！

どしどしお寄せください！

コラボつけ麺今週の裏メニューは？

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週の裏シャバメニューは、引き続き！


「たまご」


大人気と言うことで今一度！


ご注文の際

「つけ麺と、たまご」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

あつもりなら素早く麺にからめカルボナーラ風に。

冷たくてもまろやかなおいしさに大変身！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

１月１８日（水）から１週間ですよ。

コラボつけ麺今週の裏メニューは？

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週の裏シャバメニューは！


「たまご」再び！


大人気と言うことで今一度！


ご注文の際

「つけ麺と、たまご」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

あつもりなら素早く麺にからめカルボナーラ風に。

冷たくてもまろやかなおいしさに大変身！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

コラボラーメン今週の裏メニューは？

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週の裏シャバメニューは、新登場！


「辛み玉」


です！

ご注文の際

「つけ麺と、辛み玉！」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

ほどよい辛さが濃厚スープに新たなアクセントをもたらします！

１２月２１日水曜日からスタート！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

コラボラーメン今週の裏メニューは？

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週の裏シャバメニューはさらにさらに引き続き！


「たまご」


です！

ご注文の際

「つけ麺と、たまご」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

あつもりなら素早く麺にからめカルボナーラ風に。

冷たくてもまろやかなおいしさに大変身！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

そろそろ別裏メニューも登場予定！

今週の裏シャバメニューは！

ラーメン錦秋田分店と僕シャバ駄馬男とのコラボ企画！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週の裏シャバメニューは高評につき引き続き！


「たまご」


です！

ご注文の際

「つけ麺と、たまご」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

あつもりなら素早く麺にからめカルボナーラ風に。

冷たくてもまろやかなおいしさに大変身！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

今週の裏シャバメニュー！

本日からラーメン錦秋田分店で発売開始！


「さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺」


今週の裏シャバメニューは！


「たまご」


です！

ご注文の際

「つけ麺と、たまご」

って言ってもらえれば無料でトッピング！

あつもりなら素早く麺にからめカルボナーラ風に。

冷たくてもまろやかなおいしさに大変身！

知ってる人だけ楽しんでくださいねー！

ラーメン錦コラボ企画 裏シャバ１

　さて、明日１２月１日より、ラーメン錦秋田分店で、ラーメン錦遠藤社長と私シャバ駄馬男によるガチンココラボ企画！

「オリジナルつけ麺」の販売がスタートしまーーーすっ！

　３度の飯より４度のラーメンが好きな俺ちゃんは、今回の東京ラーメンショーでの秋田成ト会出品「どんぶりin秋田２０１１」の完璧なまでのうまさに卒倒。

　ちょうど水面下で、ラーメンのコラボ企画も同時進行していたので、ここは一つ、どんぶりin秋田２０１１のベースになる部分を頂き、オリジナルのモノを作り上げようと考案。

ようするにいいとこ取りだ。

試食も繰り返しようやく完成したのが今回の「オリジナルつけ麺」

いよいよ明日発売！

　これが本当においしいんだけど、実は、今回のオリジナルコラボらしい仕掛けが１つあるのだ！

　これは完全に遠藤社長と俺の遊び心から生まれたのだが、このオリジナルつけ麺。


裏メニューが存在するんです！


　お店のメニューには載ってないが、僕がエフエム秋田で毎週火曜夕方６時から生放送でパーソナリティーを務める「FREAK☆RUSH!」内の、錦フリークというコーナーでそのメニューを発表。

そしてその日の夜に俺のブログにメニューをアップする。

　すなわち、ラジオを聞くかブログを見るかしないとその裏メニューが頼めないという仕組み。

　この裏メニューは、そのつけ麺の味をより美味しくするトッピングであったり、他のお客さんが度肝を抜くようなトッピングだったりと多種多様。

注文する際に「つけ麺と○○」って行ってもらえばオッケイなのです！

そんな、遊び心たっぷりのコラボ企画はいよいよ明日スタート！

まあ俺のことはともかく、つけ麺は激うま間違いなし！

そして！

そして初っぱな明日から来週火曜までの裏シャバメニューは！



「たまご」



　注）食べ方は、あつもりで頼みその上にたまごをトッピング。素早くかき混ぜるとそれはもうカルボナーラのような！！！

注文する際に「つけ麺とたまご」って言ってください！