おいしいもの

日曜日の今日、三連休ど真ん中。
風は冷たいけど、昨夜の雨は止み晴れた

いや～～～～、いよいよお花見シーズン突入か？？と思いきや
外は風も強いし寒い。。。
でもでも、朝からお弁当作ってみましたの～
とは言え、普段は自分用の適当弁当。
行楽弁当なんぞ作ってない訳で。。。おかずどうしようかな～と悩みましたが・・・
ま、初めて作る物よりは今まで作った物の方が安全(？)よね（爆）
なので、とりあえず。。。。
夜中に。。。。下ごしらえ。。。＆バナナケーキなんぞ作ってみた。


豚肉とシソを。。。。巻き巻き～として～


こんな感じにしてみた。
本当は梅肉を一緒に挟む予定だったが、冷蔵庫探したけど見当たらない。
う～ん、どこへ行ったのでしょう。。。。（笑）


そして・・・・

↑これがバナナケーキ。

熟したバナナとヨーグルトと。。。ってホットケーキミックスで作ってるから
特にこれといった工夫もないのだ（爆）
とは言え、１日経つ明日が一番美味しいだろう。。。と思う。

そして。。。お弁当は。。。。
こんな感じで出来上がりました！！


ハイ。
おにぎり大量に作り過ぎました。。。
そして、レタスを買い忘れたため、緑が全然ござんせん
とりあえず、７種類はあるから良しとしよう（爆）

で。。。。。一緒に行く相棒(以下ＭＣ)が我が家に到着したんですが。。。
なんと。。。ＭＣがこんな物を持ってきてくれたの。


「炊き込みご飯」と「筑前煮」

さらに。。。


「シャキシャキのサラダ」と「レッドオニオンとチーズとシーチキンのサラダ」

・・・・・・すばらしい

ちょっと、ちょっと、炊き込みご飯も、筑前煮も売れてる物より美味しいじゃないのー！！
もうね、話には聞いていたけど、実際作って持ってきてくれた嬉しさと
食べた時のある意味「敗北感？」が一緒にこみ上げた。
美味しいです

サラダは以前も持ってきてくれた事があるんだけど。。。。
ちゃんとスライサーで綺麗にカットし、水でさらして水気もキッチリ切って
５種類の野菜を混ぜて、でっかいボール一杯持ってきたのです。
さらにレッドオニオンは食べる直前にシーチキンを入れるようにと
シーチキンは別に持参！抜かり無しです。。。

で。。。。ビックリするのが筑前煮！
なんと！！

　
”圧力鍋ごと持参！！”

圧力鍋持ってる事自体すごいんだけど、鍋ごと持ってくるって。。。。
私、こんなおいしい料理を鍋ごと頂くの、人生で初めての体験です（爆）
いや～～～～ちょっと尊敬の眼差しでＭＣにお礼を言いました。

私のお弁当が。。。。おままごとのように見えるのは。。。気のせいでしょうか
今後、もうちょい料理を頑張らねば・・・・と思いました。

でもね～、頂いた物も、お弁当も～美味しくって～
あ～～～美味しい物って幸せも一緒に身体に染みわたるな～と
本当に今日は良い一日で大満足だったので
ご機嫌でブログアップしてみた

あ、そうそう。
桜ですが。。。想像以上に咲いてました。
昨日暖かかったからかな？
とは言え、お花見はまだ無理だな。。。。
つぼみはこ～んな感じでしたよ。