ヒビノオハナシ

ふと感じる事を残しておこう❗
広島で働く夫婦と、お留守番をがんばる2匹の記録!

野菜スープ

2010-03-28 | 内deごはん

週末、程よく晴れたが、結構冷え込みもあり風が冷たかった。
イヤ~~~何と言っても桜がさ。。。咲いてきたのよ。
日に日に咲く桜を見ると「春がきたぞ~!」「お花見だ~!」と思う。
先週、サクッとお花見モードでお弁当を作り
何故か今週はお弁当無し。。。
だって、外寒かったんだもん(笑)

で。。。。野菜スープ作って食べた。
というか、やっぱり作り過ぎて2日かかって平らげた。
ちなみにMCも参加した為2日でなくなったが、1人だったら
もっと時間がかかってただろうな。。。。
ようは、作り過ぎって事だ。
・・・・相変わらず食べるのが1人だって事を忘れて野菜を切ってしまう。
うぅ。。。。反省。


土曜の夜はこんな感じで新鮮でしたの。。。

相変わらず具だくさんのスープで
MCに「これスープ???」と聞かれた(爆)

・・・・・。

ハイ、私が作るスープは「具」がメインのスープで
毎回こんな感じなのです(プッ)


そして、日曜も食べたら。。。。
日曜はさらにトロットロになりましたの。。。。



そして、久々に豚しゃぶしてみた。
あぁ、これ作ると「夏が来る~」って感じで、去年はかなりハマって
毎回食べてたよな~~~~。
やっぱり美味しい!!
オニオンスライス最高!!
ソースは、ごまダレとポン酢のハーフ&ハーフ♪絶品です。

あっさり。。。でもしっかり満腹感がある!
今年もハマりそうだ。。。。