すき焼き

この週末は天気がいいが、週明けは雨らしい。
ＴＶのデータ放送？とやらで、天気が見れるので
それ見て、ほほぅ。。。とひとりうなずく。
当分。。。。ＴＶでご機嫌であろう私。。。。


そして。。。。
ＭＣが遊びに来ていたので、一緒にご飯を食べることにした。
あちこち連れて行ってもらい、安い食材も購入できて大満足です！！
感謝の気持ちを込め作ったのは。。。。



「すき焼き」
といっても、具が。。。。少ないですけどね
ま、ま、すき焼き味なのでいいのよ。。。
お肉もたっぷりだったし。。。
白菜ないけど。。。いいのよ。。。(爆)
シイタケは、ＭＣが連休中に実家からもぎ取ってくれた超新鮮なやつ。
さらに、アスパラももらってチビチビ食べてるけど。。。。
やっぱりね～、もぎたてっつーのは美味しいね！
なんかいつも買ってる食材が味気なく感じる。
シイタケなんて肉厚で食べるのもったいないくらいだったもんな～。
うみたてのタマゴももらったので、すき焼きも美味しく食べれた。

いや～～～～～大満足よ。


後は。。。。買い物へ行ったらサバがなぜか安くて。。。
とりあえず、普段作らない「サバの味噌煮」なんてものにチャレンジ。


お魚の匂いが気になるので、めったにしない魚料理。
今回は。。。味噌が少なすぎて薄味になってしまいました
ＭＣにおっそ分けしたんだけど。。。
こりゃ～もう一回ちゃんと作って、美味しいのをあげなきゃかわいそうだな。。。と思った。
これまたリベンジです。
でもでも、魚料理、やっぱりいいね～。
換気扇ずっとスイッチ入れてたせいか匂いも気にならなかったし。。。。
これからも作っていこうかな。。。。

それより。。。美味しい作り方誰か教えてくれないかな。。。(爆)

さあ、連休明けから仕事は山積み。
頑張らなきゃな～！！
とにかく、気合いです。。。。休みボケならいいが
5月病にならないよう、気をつけよう。。。。