日曜日は曇りかと思いきや、とってもいい天気。
天気が良いので。。。プランター菜園も元気に育っているのよこれがっ！！
みてみて～～～
ほら、ね～～～！！
前回より明らかに緑が増えましたでしょ？？？うふふ～
そして、一番最後まで変化のなかったネギも。。。生えてきましたよ！！
これ、ちょっと見えないねぇ。。。一応、３列にネギが糸のように生えてるんだけどなぁ。。。
う～～～～～～ん、画像が悪いかもな。でもでも、ほっそいネギが育ってきました。
思わず拍手もので、種のころしか見てなかったＭＣも「おぉ～」って大喜び！！(笑)
そして・・・・
虫から守ったバジル。。。でお昼ご飯を作ってみた。
ナスとバジルのトマトソースパスタです。
本当はモッツアレラチーズを一緒に入れようと思ってたけど
土曜日に買い物へ行ったところになくて。。。ま、次回ってことで。。。ナスに変更(笑)
美味しかったけど、まあまあの出来。
そして。。。この日はなにげに「お料理デー」となった。(←単にヒマなだけ？)
ＭＣもいたので、ほら、食べてくれる人がいるなら作りたいもの作れるじゃん？
・・・・と作り始めたのはこちら。。。
超かんたん焼きたてパンミックス～！！(爆)
いや～～～、一度こういうのでパン作ってみたかったのよ。
パン作り教室へ通った時は、まじめに作って、実家で母とも作って
ハマったけど、広島に来たらそれこそ作るきっかけがない。
そして、発酵とかに時間がかかる為、めんどくさい。。。
しかし、これは４０分でできるって書いてあるし！興味そそられるよね～♪
丸めて。。。発酵(レンジでチン！)。。。そして形成。。。。
もう一度発酵したら。。。。タマゴ塗って、半分はマヨネーズのっけてみた。
できあがり～～～～
ばっちりです！あっという間です！！そして美味しく出来ました！！
うむ。。。我が家のオーブンは１段なので、これくらいの量がちょうどいいです。
しかし、食べるとあっという間。。。。もうちょい欲しいところだ。
そして。。。夕食も野菜がモリモリ食べれるように作った。
ＭＣ担当は餃子焼きが上手いので、これは毎回お任せ！！(笑)
そして、私はそれ以外。。。調子に乗って作りすぎた(爆)
「煮物」「焼きナスのオニオン添え」
さらに。。。
「モロヘイヤのお浸し」「ほうれん草とコーンのバター炒め」「ポテトサラダ」
・・・・・ぎゃはは。
完全に作りすぎね！！
なので、ＭＣがかえる時にプレゼントしたわよ(ぷっ)
とはいえ、野菜たっぷり食べた気がする～♪
そして、なんか作ってて楽しかった～♪(毎日これはしんどいけどね
)
こうして、日曜日は充実しておりました。
はい。。。。