ホットドック★豆乳きなこ餅★大根ご飯

朝ごはん
旦那様リクエストのホットドック用のパンを焼いたので今朝はホットドックでした♪
旦那様はホットドック好きです。
私も好きですがピクルス大量なのが好き♪
初めて作った時には、キャベツをカレー粉で炒めてるのも『今朝作ったの？！』って驚いて感心してくれてたな～


お菓子
これは日経新聞の土曜版に掲載されてた豆乳胡麻きなこ餅。
レシピ通りに作ってみました♪
毎日クタクタなので甘い物が必須アイテムになってきちゃいました


晩ごはん
風邪が悪化しないように（言い訳？！）とお買い物に行ってなのでお家にあるもので
まぁ君のお相手してたら時間がなくなって（これまた言い訳？！）腹ペコの私は作りながらつまみぐい
旦那様とはご飯とお味噌汁だけ一緒に食べました。
献立考えてる時間も気力もなかったので炊込みご飯でごまかし晩ごはんでした～

炊き込みご飯は、日本料理屋さんで昔食べた、大根とお揚げとだけのシンプルご飯。
旬の時期だけの繊細で甘い大根を、じっくり水出しした昆布水、日本酒、良質の塩だけで炊き上げます♪
もちろんフォルノ・ウーノのお鍋で
安うまご飯の晩ごはんでした♪