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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

我が家の畑「杉谷」のその後

2011-06-22 | 旬野菜
梅雨の雨と気温の上昇で大原野菜より大原草の方が 成長が早く、見事なほど草に覆われてきました。 まずは、何度か登場した「堀川ごぼう」です。 葉が立派になってきました。去年はこれから鹿に踏まれ肝心の 「ごぼう」の部分が折られてしまいましたが、今年は既に電柵で 守りを固めてます。 続いても、京の伝統野菜「山科なす」 種からの栽培ですので、まだこんな大きさです。 その右隣は「トウガ . . . 本文を読む