大原産「伯爵かぼちゃ」 2011-06-26 | 旬野菜 何やら真っ白な手毬のようなものが出来ています。 まだまだ大きく成るのですが、その名の通り「伯爵」というカボチャです。 外皮は白色ですが、中は普通のカボチャ色です。 私の所見ですが、食味は粉質でホクホクとした大変美味しいカボチャで 皮は他のカボチャに比べて硬いので長期貯蔵がききます。 カボチャの中では私のお気に入りです。 我が家では写真のように、ツルは地にはわして、カ . . . 本文を読む