京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「ヤマボウシ」

2021-09-11 | 旬野菜
今年もヤマボウシの実が生りました。この実にはビタミンやカロチン、アントシアニンなどが含まれており、滋養強壮や疲労回復などの効用があると眉唾物のような事が言われてます。毎年、食ってはいるものの2個や3個食ったところではなんの効用もない。こんな事、分かりきってはいるものの毎年、ツッコミたくなる年頃になりました。嫌味な性格になりましたわ。ホンマ。以上です。 . . . 本文を読む