京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

畑菜Ⅱ

2022-02-03 | 旬野菜
先日は里の駅で108円で売られてる畑菜を見て、寒い中をわざわざ家の畑まで畑菜を採りに行くのがアホらしなって買って帰りましたけど、今回はウチの畑菜を使って嫁が作ってくれた「おばんざい」です。寒さに当たり甘さが増し美味しくなるという今が旬の野菜です。先日に引き続き辛子和えです。↑それとコレはウィンナーと炒めたもの。↓晩飯の〆はコレを白ごはんのに載せ、そこに直接 . . . 本文を読む