キャベツⅡ 2022-12-17 | 旬野菜 又、冬キャベツのネタです。昨夜は嫁がホットプレートで焼きそばを作ってくれたんですが、その焼きそば用のキャベツを切る時に、ついでにキャベツの千切りを作って貰った。ビールのアテに食べるのに。いや、自分でもキャベツを千切りに出来るんですが、やっぱりド素人ですわ。刻む幅が分厚い。それに、キャベツの芯をどう処理したらイイか分からない。そんなんで、キャベツのスライサーを買おうと思ったんですが、スライサーでは細 . . . 本文を読む