「小かぶ」の間引き

最近、私の仕事が休みになると天気は雨ばかり。

米作りも終わり、この農作業を休日の今日しなければならないというもの

はないが、それでも何かとする事はあるもんである。

まぁ、仕方なく農作業は諦め天気の合間をぬって、懲りもせず「小かぶ」

の浅漬けをしようと畑から引いてきた。

考えたら、これもちょっとした農作業や。

「おばぁー」の漬けるのを見よう見まねでやってると要領を掴んだ気がする。

後は塩加減を習得すれば完璧や。

目分量やなく塩の分量をきっちり量って記録しておこう。

これでウマく漬かれば、人に講釈できるわ。

以上です。