我が家の「長なす」の状況です。
本来なら、もっと大きく成長して、実の生る最盛期で
すが、何と今年は強烈な「ダニ」にやられて瀕死の状
態になりました。
これは「おじぃー」が間違って除草剤を掛けたと思う
くらい葉が茶色くなり枯れたような姿に。
調べてみると「ダニ」の仕業。
これ程酷い「ダニ」は、はじめてです。
やむなく消毒と枝を切り戻して、今の状態に回復。
やっと、これで我が家の「茄子」が食べられますわ。
「どぼ漬け」(糠漬け)も「胡瓜」ばっかり、「茄子」も
食べたい所です。
本来あるものが食べられない。寂しいものですね。
そう言えば野菜に限らず、今年はユッケ、生レバー
が歴史的な事になりましたね。
これこそ私にとって寂しい一大事です。
こうなれば昔のように、家で牛を飼いましょか。
自分とこの牛をどうしようと勝手ですよね。
生で食べようが、焼こうが。
しかし、殺して解体が出来ませんわ。
こりゃ、あきまへんね。
何かいい方法はないものか!
以上です。
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