「花山椒」

↑コレは家の前に生えてる「花山椒」です。

漸く摘めるほどに新芽が出て来ましたわ。

「花山椒」は山椒の雄花で、そして「実山椒」は雌花だそうですね。まぁ、花にせよ

実にせよ家の近くに山椒の木があると便利ですわ。ちょっと使うのにピッピッと摘ま

んで来れて重宝します。最近は味噌汁にちょっと浮かしたりしてます。それがちょっ

と入れるだけで普段の味噌汁もガラッと変わるもんですね。そして、何故かこの香り

を嗅ぐと昔の祭りを思い出しすんですね。

歌謡曲も昔の曲が流れると、その当時の事が思い出されますけど、食べるものも

昔を思い出す事がありますね。昔の事が体に染み付いてるんですね。

それが旬というものを私に感じさせるんやろな。

なんや難しい事は分かりませんけど、まぁ、旬のウマいもん食って良き昔を思い出し

ウマい酒が飲めたら幸せなこっちゃ。

以上です。