「ゴールドラッシュ」

もう、８月ですわ。７月は何してたんやろと思いますね。ホンマに。

早いなぁ。もう、ひと月したら稲刈りですわ。このあいだ田植えしたとこやのに。

そんなスピードで日は過ぎ去ってるのに相変もわらず進んでないのが頭の思考

回路です。そんなんで又、続けます。

「およげ！たいやきくん」の飽きないシリーズです。

↑これも毎晩、アミューズで頂いております。「ゴールドラッシュ」という品種

です。（「ゴールドラッシュ」言うたら、矢沢永吉の曲ですやんね。）

このトウモロコシ、甘くて粒皮が柔らかくてジューシーなんですわ。

茶豆の枝豆といいトウモロコシといい、塩で甘さや味を引き立てて食べるもの

が夏の食前の一杯飲むアテに最高ですね。

けど、ちょっと心配なんは塩分の摂り過ぎやろかという事なんです。

朝はトマトに塩を降って丸かじり。昼は野菜サラダに塩コショウ。

汗をかく夏には塩分が必要なんでしょうけど、それにしても自分でも摂り過ぎ

かなと思う。

それでカリウムはナトリウムの排泄を促し、血圧の上昇を抑えてくれると聞き

ます。それならカリウムを多く含む野菜は何やろかと調べたら？

いつも食べてるサラダで見ると。セロリー、キャベツ、レタスが多くカリウム

を含んでるようなんです。

それやったら、知らずにちゃんと食べてますわ。けど、かえってカリウムの摂

り過ぎは腎臓に悪いと書いてあるんですね。

ほな、どうせいと言うの？よう、分かりませんわ。

そんなんやったら、知ったかぶりして余計な事考えへんほうがましですわ。

好きなもん、食べたいもんを食う。

体が欲しがるもんを食う。コレが体に一番エエのんかも知れませんね。

皆さんは、どう、思わはります？

以上です。