↑コレ、「黒種衣笠」と「モロッコ豆」を鰊で炊いたものです。
何度も言いますが、こういう煮炊きもんが旨いと思いますね。
お揚げと炊いてもエエけど、鰊と炊いたんもエエわ。
確か去年は三重県の尾鷲から「里の駅」に来られる大瀬商店さんとこでトビウオ
の干物を買って炊いたら、コレが美味しかった。それを思い出して大瀬さんにト
ビウオの干物があったら持って来て貰うよう早速、連絡を入れた。
これが実に待ちどうしい。
もう、頭の中ではトビウオの煮炊きもんが浮かんでる。
今度は茄子を炊いて貰おうか。
早く食いたい。
それにしても最近、こんな食う事しか考えてないな。
まぁ、楽しかったらええやんな。
以上です。
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