京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「山菜」

2020-04-23 | 旬野菜

いよいよ山菜が出て来ましたね。↑

見出し写真は里の駅に出てる山菜の天ぷらセット。

ウチでは、そろそろ「ウド」が芽を出して来た。

けど、今年のウドは被せてたモミ殻を掘り返したので、立派なウドは出来

ないだろう。(毎年、大した事ないけど)

まぁ、それでも家で食べるくらいは何とかなるつもり。

この時期はこういう芽吹いた物を食すのが旬ですね。

私も自然からパワーを頂こうと思う。

自然に感謝せなあかんな。

元気出すぞ!

おっー!

カラ元気で終わりそうやけど・・。

以上です。

 

 



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