京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「花山椒」

2020-04-22 | 旬野菜

ウチの花山椒ですけど、やっと摘めるほどになって来ましたわ。↑

摘める程になったのはエエけど誰が摘むにゃ?

ウチの「おばぁー」しかいいひんわな。

そやけど摘むのは大変やろと思うわ。

若い頃は山椒の佃煮なんて食ったら口の中がヒリヒリして他の物を食って

も味覚がマヒして味が分からんようになるので、あんまり食べなかったけ

ど、この歳になったら、それほど気にする事無く山椒の味を楽しめるよう

になった。

コレは成長したというより味覚が鈍感になったて来たんやと思うけど。

まぁ、美味しいと思えるようになったんやしエエ事や。

コレ、やっぱり自分が摘まなしゃーないかな?

暇見て摘んでみよか。

一時間あったら結構詰めるやろし。

けど、ちょっとぐらい摘んでも炊いたらピッとにしかならへんしな。

邪魔臭いな。

以上です。



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