こんばんは～
今日は福岡、曇りのちやや晴れ
・・・というところでしょうか。午後から雨予報でしたが、結局降りませんでした。
掃除洗濯買い物調理＆わんこと旦那の世話で一日が終わってしまいました。
さて、今週、火曜日にしぐれの抗がん剤の治療、、23回目の注射に行ってきました。
白血球数 16.3 （正常6-17） 前回5/11 12.3
赤血球 6.54（正常5.5-8.5） 前回 5/11 6.11
ヘモグロビン 15.8（正常12-18）前回5/11 15.3
血球容積 45（正常37-55） 前回5/11 42
体重は31.95キロ（5/11 32.55キロ）
検査データはOKで、無事に注射は打てました。
でもやっぱり体重は落ちてますね～。
気になるところですが・・・食欲は満点なので、様子見ていきます。
↓は、食事を待つしぐれとお～じろう。
お～じろの方は、水曜日に、狂犬病の予防摂取行ってきました。
診察台の上では別犬のようにおとなしかったです。待合室では、病院のわんこさんたちにケンカ売ってましたけど
頑張った2わんには、ご褒美あげました。スイカ。甘さ、そこそこでしたよ。
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にほんブログ村先日、古本屋で、料理の雑誌を二冊購入し、その中にのってた肉みそを使って、今日の晩ごはんは、ジャージャー麺を作ってみました
肉みそ材料は、豚ひき肉300ｇ、干しシイタケ3枚を戻したもの、たけのこ、長ネギ（二分の一本分）と生姜とニンニク大匙1杯分のみじん切り。
・・・ではあったけれど、作ってみようかと思い立ったのは、買い物から帰ってからだった。ので、あるもので何とか料理～
となりました
1、香味野菜をサラダ油で炒める。
2.筍はないので、（先週つめ放題で買った）大量にある人参をどうにかしたいため人参1本みじん切りにしたものと、戻した干しシイタケ三枚をみじん切りにしたもの豚ひき肉300ｇを1に加え中～強火で炒める。
3.2に紹興酒四分の1カップ加える。
4、本当は、中華スープ２カップ・・・だが、この前賞味期間切れで捨ててしまったので我が家にはないのでひとまず無視。代わりに水カップ1と、無駄にある紹興酒をもう四分の1カップ追加。（紹興酒ってなかなか減らない）
5.本当はティンメンジャン4分の3カップ・・・でも我が家にない。代わりにあるのはコチュジャンと豆板醤。コチュジャンメインで入れて、足りない甘さははちみつをくわえる。豆板醤も味を見つつ加える。
6、しょうゆなどを加えて、味を調えて終わり・・・醤油の代わりに、最近作ってたニンニク醤油を加える（使ってみたかった
）ジャージャー麺は、中華めんをゆでて、肉みそときゅうりの千切りをのっけて完成。
ま～、それなりな味。
問題は、私が今まで肉みそもジャージャー麺も食べたことがないということか…
出たとこ勝負な料理でしたが、ま～それなりに旦那は気に入って食べてくれました。ほほほ
明日の朝はゆでうどんで残りの肉みそ食べるそうですから。良かったんじゃないでしょうか。
しぐれ「あいかわらず、いいかげんだよね～。はじめての料理でもオリジナルに走ってるよね」
お～じろ「でも、お～じろには関係ないでしゅから、べつにど～でもいいでしゅよ。し～に～とお～じのごはんは、普通でお願いしたいでしゅ。」
へ～へ～。
ではまた～。
おやすみなさい。
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