こんばんは~
今日は曇り。寒さはそこそこ。9度くらいまでは気温上がってたsigureinu地方。
でも夕方の天気予報でまた寒くなるときいてちょっとげんなり
日月火が寒くなると?
雪だるま
が見え隠れしてました。
早く暖かくなればいいな~。
で、本題。
先日、ブログのお友達のアルローラさんから、スパイスとカレーのレシピをいただきました。

チキンマサラ。
いただいたその日は鍋だったので…(我が家は鍋はだいたい3日くらい続く。1日目水炊き。二日目味噌かキムチ鍋。三日目〆は雑炊か麺で)
その鍋もようやく終わり、今日、チキンマサラしました!
というか、前日作成し煮込んでました。
今まで本格カレーは作ったことなかったですが、楽しく作れました。
カシューナッツゆでたり、牛乳と一緒にミキサーでがーっとしたりスパイスや玉ねぎいためたり、作業過程は結構面白かったです。

キッチンにいると、何か作っているな~って、時々お~じがのぞきにきます。
でも香辛料の香り、あまり興味はなかったようですぐ去っていきました。

気が付くともぐってたし。
煮込んで煮込んで。
ごはんよりはナンが食べたいな~と思い、粉にまみれて作成。

で、先ほどいただいた晩御飯。

から揚げは旦那が「これきらい!」と言った場合の保険に購入(職場の近くのから揚げ屋さんオープンのため1個50円でした)
あとはサラダと、浅漬けと刺身。
(旦那も気に入ったようでよく食べてました。もちろんから揚げも)
本格カレーは、思ったよりまろやかでおいしかった。そんなに刺激的ではなかったです。あ、おなかがポカポカする感じはあります。
こういうのもいいな~。
もうちょっといろいろなカレー、作ってみるのもいいかなと思いました。
アルローラさん、ありがとうです~~。
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クッションにいい感じでころがっている彼。ナンも、サラダの野菜もお刺身もゲットしました。
たぶん、おなかいっぱいだと思います。
では今日はこのへんで。
おやすみなさい。

今日は曇り。寒さはそこそこ。9度くらいまでは気温上がってたsigureinu地方。
でも夕方の天気予報でまた寒くなるときいてちょっとげんなり

雪だるま

早く暖かくなればいいな~。
で、本題。
先日、ブログのお友達のアルローラさんから、スパイスとカレーのレシピをいただきました。

チキンマサラ。
いただいたその日は鍋だったので…(我が家は鍋はだいたい3日くらい続く。1日目水炊き。二日目味噌かキムチ鍋。三日目〆は雑炊か麺で)
その鍋もようやく終わり、今日、チキンマサラしました!
というか、前日作成し煮込んでました。
今まで本格カレーは作ったことなかったですが、楽しく作れました。
カシューナッツゆでたり、牛乳と一緒にミキサーでがーっとしたりスパイスや玉ねぎいためたり、作業過程は結構面白かったです。

キッチンにいると、何か作っているな~って、時々お~じがのぞきにきます。
でも香辛料の香り、あまり興味はなかったようですぐ去っていきました。

気が付くともぐってたし。
煮込んで煮込んで。
ごはんよりはナンが食べたいな~と思い、粉にまみれて作成。

で、先ほどいただいた晩御飯。

から揚げは旦那が「これきらい!」と言った場合の保険に購入(職場の近くのから揚げ屋さんオープンのため1個50円でした)
あとはサラダと、浅漬けと刺身。
(旦那も気に入ったようでよく食べてました。もちろんから揚げも)
本格カレーは、思ったよりまろやかでおいしかった。そんなに刺激的ではなかったです。あ、おなかがポカポカする感じはあります。
こういうのもいいな~。
もうちょっといろいろなカレー、作ってみるのもいいかなと思いました。
アルローラさん、ありがとうです~~。



クッションにいい感じでころがっている彼。ナンも、サラダの野菜もお刺身もゲットしました。
たぶん、おなかいっぱいだと思います。
では今日はこのへんで。
おやすみなさい。