何事も最初が肝心

肝心とは肝臓と心臓のことである。

肝臓を大切にするには酒と毒性の強い食品を避けなければならない。
加工食品は肝臓で浄化され肝臓を弱める。

心臓には過労がよくない。「ああ、しんどう」と関西ではよく言う。