フです。
今週の半ばに、ジンジャー酵素(ジンジャービア)の手作り体験に行ってきました!
いつも私が摂っている酵素とは全然別の会社が主催する会です。
私が酵素生活をしているのを知った、ニャンドゥティのエレナ先生のご紹介で、ニャンドゥティ仲間と共に作ってきました。
すごくシンプルで、材料はお水とショウガとレモンと甜菜糖のみ! それに用意してくださった発酵済の種になるジンジャーピア。
私がいつも摂っている酵素ドリンクは、80種類以上の野菜や野草が500mlの瓶に2kg分詰まっているので、それとはレベルが全然違いますが、たまにはこんな手作りてシンプルなのもいいですね♪
持参したのは、おろしがねと小さな包丁と2リットルのお水のペットボトルのみ。
あとは主催側が準備してくださいました。
まずはひたすらショウガをすりおろします。
すりおろしたショウガをお水と混ぜて・・
ペットボトルのお水に甜菜糖とショウガ水と絞ったレモン汁を入れて・・・最後に既に発行済みの種になるジンジャービアを加えて出来上がり（●＾o＾●）
一時間足らずで出来ました。
このまま持ち帰り、自宅でキャップを外したらラップをかけて 3～7日常温で発酵させます。
只今自宅で発酵中
日にちが経過したら、リードペーパーで濾して、耐圧のペットボトルに入れ替えて、一日常温に置き、冷蔵庫で冷やします。
最後は少し残しておいて、次回からの種として使えば、繰り返し作れるそうです。
発酵段階で、ハーブ入れたりしても美味しいらしいですが、まずは一番シンプルにして飲んでみます～
ウォッカを加えれば、本格的なモスコミュールになるらしい。
出来上がりが楽しみですねー
今回、自分でシンプルな酵素ドリンクを作り、その会社が販売している酵素ドリンクを試飲させていただいたりして、改めて私が普段飲んでいる酵素ドリンクやペーストは、栄養素も段違いに豊富だし、美味しいなぁとつくづく思いました。
糖度も低いしね。
他を試してみて、余計に良さに気付く・・・って感じでした。
手作りのジンジャー酵素も、美味しくいただきます
連れていってくださったエレナ先生や、ご一緒した皆様に感謝です
そのあとは、みんなで美味しいピザを食べ、2リットルのペットボトルを下げながら京橋まで20分ほど炎天下を歩き・・・・。
そこまでして何処へ行ったかと言うと・・・手芸屋さんです
ニャンドゥティに使う糸が種類豊富に売られているとの情報をキャッチして、みんなテンションアップ
で、暑さ重さをものともせず、歩きましたよ。
みんな一時間以上夢中で糸を選び・・・それぞれが予想以上に散財
酵素体験の時は、何か奨められても皆さんお財布の紐が緩まなかったのに・・・ここにきて一斉にお財布の口がパッカーン
私ももちろんパッカーンです。
色とりどりの糸達。。。全部ほしくなります。それでもずいぶん我慢しました
ニャンドゥティをはじめて、もうすぐ一年半。
なかなか作品づくりに没頭できる時間がなくて、作品は少ししかできていないのに・・・・
糸を見るたびに「この色とこの色を組み合わせたら綺麗かもー
」と言う妄想は広がり・・・・
糸の種類はどんどんと増えてます。殆どビョーキ。
でも、見ているだけで幸せ
これから時間を見つけながら、ニャンドゥティアーティストとしても頑張りまーす(*^^)v
オーラソーマ(R)のボトルともコラボして、作品を飾るのが夢でございます♪
オーラソーマも大好き。ニャンドゥティも大好き。ストリートダンスで汗を流すのも大好き。。。どれもこれもスキルアップしていきたい。
人生に夢中になれるものが沢山あるって、とても幸せです。
全ての始まりは、オーラソーマを始めたことかな。そこから私の人生は、自由に、軽やかに、豊かになりました。
自分の人生、転換させたい方は是非体験にいらしてね。 お気軽にどうぞー
～フ～
生徒さん大募集中＼(^o^)／
【Level1】
月曜クラス 8/10,17,24,31,9/7,14
木曜クラス 8/20,27,9/3,10,17,24
休日クラス 9/5,12,13,26,17,10/4
オーラソーマとカバラの72天使 パート1
水曜クラス 8/26,9/2,9,16
休日連続クラス 9/19,20,21,22
オーラソーマとカバラの72天使 パート2
火曜クラス 8/11,18,25
休日連続クラス 10/10,11,12
==1dayの体験や講座ご案内==
コンサルテーションを もう一度学ぼう! ※OGED対応
★日時 【休日】8/2(日) 【平日】8/4(火) 10:00-17:00 ※両日とも内容は同じです。
★参加費 12,000円 (税込) ★場所 SilentColor馬車道教室 ★講師 木村 ふさ美
★参加条件 オーラソーマLevel1修了 (72天使のパート1終了のみでもOK)
コンサルテーションを基本的なことからもう一度学んでみませんか。
4本の選ばれたボトル達を見ていく楽しさや奥深さ・・・その歓びを再び＼(^o^)／
Level1の内容＋マイクブース氏のシンプリファイドコースのシェア＋時を通してのカラーコード＋講師、木村の14年のコンサルテーション経験 を融合して、お伝えしていきます。
コンサルテーションするの、自信無くて少しこわくなっちゃった(*_*; なんていう方にこそ参加していただきたいです。
詳細は こちら のブログにて
豊かさ(金運)と健康のための 気学&カラー&アロマ
★日時 【平日】7/28(火) 終了 【休日】8/30(日) 12:00-16:30 ※両日とも内容は同じです。
★参加費 14,000円 ★場所 SilentColor馬車道教室 ★講師 色映 みほ先生 (木村同席します)
★参加条件 無し、どなたでも参加いただけます。(気学はじめての方には、ほんの少し予習をしていただきます)
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簡単な内容
腸内環境を整えることが、健康であるためにどれだけ大切か?
と伝えてくださいます。
ヽ(^o^)丿