フルーツは大好きなのですが、基本高い物が多いから
あまりいつもは食べられず。
お見限り品だったメロンとスイカの皮は、
糠漬けにしました。実はスイカは特に糠漬けにあうのです。
糠床、水分多めになるのと、つけすぎてもつけな過ぎても
いい味にならないという事はあるんですが. . .
スイカ。
メロン。
いずれも外側の固い皮の部分を
包丁で薄くそいでぬかに付け込みます。
別にいつも和食なわけでもないのに、なんとなく
写真を写しているときに和食が多いかもしれない、
そんなめんま家。
前回購入した時の玄米がものすごく！おいしくなかった（まずかった）ので、
あまりのダメージに今回は白米にしました。
イワシの粗塩を振って焼いたものと、
麩とねぎの味噌汁、漬物とご飯と切り干し大根。
切り干し大根の中の具（大根部分以外）は
作り置きしておいたんですが、
ちょっと長く置きすぎていて冷凍庫風味に（汗）。
いい冷蔵庫ならこうはならないのかもですが、
古い冷蔵庫なので. . .
作りすぎもよくないですね。
おまけ。別の日の、ののちゃんちからいただいたエゴマの種が
育った葉っぱ、白ごま、ショウガなどを乗っけた冷奴です。
おまけ2。上記の白米が入ってる
茶碗、チャリティーバザーみたいなので入手したんですが、
小ぶりで使いやすいです。
ご飯を食べ終わるとご褒美みたいに兎が出てくるのもいい感じ。
「僕の食べられるものが、ない。」
イワシは刺身用のものを焼いて、
三枚におろしてお酢に付け込んだものも作ったんですよね。
しかし、おろしたての生も、焼いたのも全く
興味がないどころか、嫌な顔をされてしまいました。
これがサツマイモとかなら喜ぶのに. . .
めんま、肉魚類（の生や加熱したもの）からは
何とも言えない顔をして逃げます。
原因は不明なのですが、→ (>_ この顔文字を使うとエラーになって
いったんメッセージが送られてしまいます。ご注意ください。
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