このあいだ眠れなかったときに夜中に
突然クルトンを作っていました。
なんでやねん、と自分で突っ込んでしまいますが. . .
仕事をするには眠すぎる。
でも眠れない。
本を読みすぎて目もしょぼしょぼ。
というわけで、なんかできることが限られていたんです。
ちょうど安かった食パンを買った日でもあったので. . .
うちはあまり基本パンは食べないことが多いんですが、
そのままダメになったらもったいないのでクルトンに。
途中経過。
ガーリックフレークと粗びき黒胡椒、オリーブオイルで作りました。
胡椒といえば. . .
めんま家はつましい生活を送っているので、
あまり贅沢はしないというかできないというか. . . なのですが、
スパイス、ハーブ類は揃えてないと不安に陥ります。
なんかの不安症でしょうか。
植物がなくても不安に陥るのでなんかの病気なのかも。
というわけで、この間めんま家にしてはお金をかけた
スパイスまとめ買いをしました。
近所だとどうしても見つからず、ネットで注文するには
ある程度まとめ買いをしないと送料がかかるからです。
黒胡椒にいたっては100グラムの大袋。
（訂正、1000グラム=1キロでした。）
あとは、フェンネルシードやディルシード、
なんだっけ、キャラウェイシードとか
やや変わり種ではフェヌグリークとか。
煮込み料理なんかに使いたかったのです。
カレーをスパイスから調合する時にも重宝します。
（ブロックを使う時でも足すと美味しい）
本当は近所で普通に売ってたら便利なんですが. . .
「ありそうなものでも案外ないんだって。」
めんまのテコッとなった手がかわいいです。
フェンネル、ディルシードとかは普通にありそうですが
案外なくて、尋ねたら「売れないので」といわれました。
逆にそんなにだれもが使うかな？って思うクミンシードは
近所で売られてて、業務用より安かったりもします。
（そういえば、不眠の話でスタートした今日のブログですが、
ディルには不眠を改善する効果があるとされています。
あと、関係ないけどフェンネルは、デトックスやダイエット効果もあるとか。）
「. . .。 」
めんま、お疲れですねえ。
「僕は、スパイスのかおりでひとしきり興奮して疲れたよ。」
スパイスを使った料理を作ると、走り回って
興奮することがあるめんまです。
手にくりくり頭をこすりつけたりガブガブしてくる様子から、
ちょっとマタタビリーに近い感じなのかもって思ったりします。
Gaviちゃんが山椒とか花椒でハッスルすることがあるって
いってましたが、うちもなんですよ。
あとはなんだろう. . . ナツメグとかかなあ. . .
舐めさせはしないけど、残り香みたいなのでもかなり
ハッスルするようであります。
猫の体にいけないものなのかどうかのフィードバックが
ないハーブ、スパイス類だと、
なんだか微妙な扱いになりますが. . .
直接なめたりしてないからか、今のところ明らかにスパイスで
おかしくなったという事はないようです。
「なんかね、興奮しちゃうんだよね。」
あっ、そういえば、めんまの8月になってからの
不調（水を飲まない、トイレの回数が少ない）は
8月も終わりごろからかなり改善されています。
自分で水を飲もうともしなかったのが自分で飲んでいる。
そんな普通のことがとてもうれしいです。
ちょっと嘔吐が多めなのでゆるい胃薬を与えながらの様子見なので、
万全とはいかないけど、不調のピークは越えた感じがします。
ご心配ありがとう！！
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