アレに入れちゃいますよね。【まろやか減塩だしつゆ】

実はしょうゆを販売していないという
ダシが本筋ヤル気のヤマキさんから
本家本元らしい一品をいただきましたです。

その名も、【まろやか減塩だしつゆ】


画像には、製品情報を含むリンクが貼られています。

しかも、このお品。味の素の「やさしお」と強力タッグを
組みまして、ＣＭのコピーでお馴染みの
塩分半分美味しさ存分なのでございます。
日本人の食生活で、どうしてもクリアしなければならない塩分のとりすぎを
ヤル気のだしとやさしさの塩で
楽しく乗り越えちゃいましょうよというものです。

ま、お話はこれくらいにして、アレに入れちゃいますか。

夏ですから



南瓜の田舎風煮です。

明日は管理人、健康診断がありますんでセーブしてます。
バリウムが終わってからどうしても食べたいものが
あるんですよ。



ソッコー作成だけど、いい感じにできあがり。

和風なカレーうどん。
カレーうどんにだしつゆが入ってないと許せないのです。
ごはんを麺に置き換えただけじゃ、意味ないんぢゃぁぁぁ
あぁ、だしの香りがたまんないよ。だしつゆ
また口の中に唾液が溢れそうなので、今夜はこのへんで。

～追記～


3～5ミリに切ったゴーヤを、沸騰したお湯に20分程放置茹で。
水気を絞ったら、小女子・鰹節・山椒・お砂糖・減塩だしつゆで煮ました。
だしつゆなら、鰹節は見栄え程度で済むから嬉しいですね。
家庭菜園で作りすぎちゃったゴーヤも、佃煮風なら長持ちサ！

＜東雲荘管理人＞

略して、やさしい豚。（ォィ

栄養学で昔習ったのは
カリウムはナトリウムと同じ働きをしますが、体外へ出るときナトリウムを持って出て行きます。
だったと記憶しております。
決して悪者ではないけれど、やっぱり摂りすぎは
ナトリウムが浸透圧を高めて、むくみや
高血圧の原因にもなるのです。

学生の頃は、
そんなら、塩化カリウムを置き換えて摂ればいいじゃん。
なんて考えていたっけ。
でも、なかなかそういう商品にはお目にかかれないなぁ。

ところが、そんな昔憧れたお話が、ここにあったのでした。

味の素　やさしおです。

今回いただいたのは、サンプルの10グラム。

さて、普段塩分の摂りすぎを気にして
使えなかったところに使ってみたいものですね。

今日の献立を考えていたら、ちゃんと出番がありましたよ。

アスパラの豚肉巻きです。

あぁ、もちろん薄味だって大切なんですけど
ずっとストイックでも続かないし
これなら、下味をしっかりつけても安心して食べられるから
嬉しくなっちゃいますよね。
略してやさしい豚ってどうですか？

このやさしおは、
瀬戸内海の海水塩にカリウム塩を加えることで、塩分（ナトリウム）を半分カット！
することで、満足感のある塩分カットを実現しているのです。

あぁ、世の中カットカットで寂しいけど
このカットなら大歓迎ですよ、味の素さん。

通信販売の情報を含む、やさしおへのリンクはこちらからどうぞ。

＜東雲荘管理人＞