20200109睦月稽古①お干菓子

2020年1月第①週

1月9日(木)　
京都へお出かけの新宿の奥様が

京都限定の「茶の菓」をお土産に下さいました。
濃茶を練り込んだ生地を焼いたラングドシャクッキーに
ホワイトチョコレートを挟んであります。
皆、限定に弱い。
帰宅したら、新宿伊勢丹で販売されていたそうな。

1月11日(土)午前

干支菓子　　石舟庵
かわいいネズミさんのお菓子
白餡にレーズン、胡桃が入り
バター、生クリーム入りの和洋折衷の味です。
お薄でも紅茶でも合いそう。

1月11日(土)午後



「青苔」　鶴屋吉信　「梅鶴」「さざれ石」塩芳軒

干菓子盆は　溜塗爪赤若松蒔絵隅切四方盆




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